為響應樂活養生新觀念並推廣在地時令農產蔬菜利用而辦理時蔬料理及甘藷點心兩部份競賽，以國產米、甘藷及在地時令蔬菜為主材料，以少油、少鹽、少糖、高纖等適量之營養均衡烹飪原則，此創意料理期可提昇精緻性外對休閒農產參考使用促長農特產品增農民收益。
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行政院農委會桃園區農業改良場的圖書 |
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$ 190 ～ 288 | 創意料理烹藝競賽食譜：98年度發展地方料理田媽媽輔導計畫
作者：行政院農委會桃園區農業改良場 出版社：行政院農業委員會桃園區農改場 出版日期：2009-11-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 31頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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行政院農委會
行政院農業委員會是中華民國全國農業行政事務之最高主管機關，前身為1948年創立的「中國農村復興聯合委員會」及精省前之「臺灣省政府農林廳」。主管全國的農、林、漁、牧及糧食行政事務，並對於地方政府執行農業相關事務有指示、監督之責；以及管理農業相關的泛公營事業。
維基百科圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：創意料理烹藝競賽食譜：98年度發展地方料理田媽媽輔導計畫
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