術婦人

57種三明治食譜大公開，分成六大篇：早餐三明治/豪華三明治/正餐三明治/公司三明治/下酒菜三明治/各國三明治。
十足美味、均衡營養、各式風格的三明治！簡單多樣，超越外食的便利性；豐富滿點，媲美正餐的飽足感；比排隊買早餐還簡單，比便當還豐富，比點心更健康！現代人的極品美食──自製三明治。


本書特色：
一、有趣的三明治介紹
介紹每種三明治的趣聞及特色，並推薦與三明治有關的書籍、電影和連續劇，增加讀者製作三明治時的樂趣。
二、完成品剖面圖清楚呈現製作順序
剛開始製作時，很容易搞混材料的鋪放順序，只要看剖面圖，即可順利完成。
三、清晰易懂的難易度、卡路里、食用搭配、麵包搭配、製作小技巧等說明
介紹每種三明治所含的熱量；建議要涼涼的吃或趁熱食用；推薦適合搭配咖啡、酒類或其他飲料；還貼心地提供最適合搭配的麵包建議，以及該麵包的特色；製作過程的說明中也提供料理小筆記，像是要如何煎肉、如何保存食材等，都可讓三明治的味道更富變化。

作者簡介：

術婦人

曾就讀梨花女子外國語高等學校漢語學科，畢業於梨花女子大學政治外交系。婚後隨研究文獻學的丈夫移居日本，曾以留學生、外籍主婦為對象開設烹飪班，並成立「世界最強～酒夫人～」部落格，發表主題包括「日本留學生健康飲食」、「日本家庭料理」、「家庭主婦眼中的日本」等。經由留日學生、駐日人員及眷屬、韓日夫妻、對日本生活與料理感興趣的網友間口耳相傳，被評選為2008 年NAVER 最佳部落格。著有《豆腐料理筆記》，譯有《蔬菜使用說明書》、《水彩畫教室》

譯者簡介：

曹玉絢

政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。

• 作者： 術婦人 譯者： 曹玉絢
• 出版社： 廣智文化事業出版公司 出版日期：2013-09-30 ISBN/ISSN：9789866034701
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：160頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調