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西班牙廚神 璜.洛卡 的烹飪技藝大全的圖書 |
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$ 429 ~ 585 | 西班牙廚神 璜.洛卡 的烹飪技藝大全:全球第一餐廳 El Celler de Can Roca 從廚房管理、食材研究到工具運用,75道精緻料理+17種經典醬汁(暢銷典藏版)
作者:璜‧洛卡 出版社:麥浩斯 出版日期:2018-02-24 語言:繁體/中文 ![]() |
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$ 400 ~ 572 | 西班牙廚神 璜‧洛卡 的烹飪技藝大全:全球第一餐廳 El Celler de Can Roca 從廚房管理、食材研究到工具運用,75道精緻料理+17種經典醬汁。
作者:璜‧洛卡 / 譯者:陳怡婷 出版社:麥浩斯 出版日期:2015-07-11 語言:繁體/中文 ![]() ![]() |
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$ 514 | 西班牙廚神 璜.洛卡 的烹飪技藝大全:全球第一餐廳 El Celler de Can Roca 從廚房管理、食材研究到工具運用,75道精緻料理+17種經典醬汁。
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由於位處歐洲與非洲的交界,西班牙自史前時代以來就一直受許多外來影響,中世紀時有多國並立,至15世紀始建立單一國家,在近代史上是影響其他地區文化的重要發源地。其全球帝國興盛時給世界帶來的影響是,現今全球有5億人口使用西班牙語,使西班牙語成為世界上總使用人數第三多,母語人數第二多的語言。
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