譚卓文

萌發淨念
清心一休
風、花、雪、月，
清新小故事，締造心靈綠洲
內容大要：
風──創作路，多風暴；風眼中，看平靜。
花──風旅中，遇花海；學種花，孕新生。
雪──花落時，雪堵路；寒道裡，享甘薯。
月──雪告別，前路明；月照下，見新遊。
作者在書中以自然之景──風、花、雪、月為幹，既說一己的創作歷程，又細說對人世間的萬事萬物的觀察，體現作者的觀點與視覺。
綣綣塵世間，我們會遇到風雨，但風雨過後，得享霎時平靜，柳暗花明，未至絕路。碰到寒雪堵路，調整心境，實是享甘薯的好時光。人生有高有低，或臨絕處卻又逢生。作者欲藉文、圖道出的，正是此理。
此作以清新的繪圖為主，配以精簡的文字，感悟各式各樣人生小道理，讓讀者在閱讀之時，享受一刻的清泉，澄明身心。
內文範例：
同生同等。
兒時，我無聊跳高伸手蜻蜓，但牠總會飛高來欺負我；
當時我還無知地認為長高後，牠就難逃我的魔掌。
今天，牠就在我身邊飛過，當然人大了，
我沒伸出那頑皮手來捉牠。
因我明白，不是現在我的高度足以捉到牠，
而是牠因快下雨而低飛。
我早就不應跟牠比較高低，即使現在我能力比牠高，亦不等於我就要向牠施展魔爪，
因從沒有誰想打倒誰，而是本身就是應該共存。

作者簡介：

方太(任利莎)原籍江蘇宜興，北京出生，十多歲到香港定居。



在1979年開始擔任電視節目的烹飪主持，深受觀眾歡迎；其後更出版食譜、飲食雜誌和擔任著名品牌的代言人，是香港人心目中的烹飪女王。現時仍擔任新加坡電視台烹飪節目主持，須定期往新加坡錄影節目，她的烹飪魅力風靡新加坡、馬來西亞的觀眾。



方太出版食譜迄今已逾29個年頭，菜式種類由南至北、中西菜式皆有，樂於新嘗試。除這次的《福氣圓滿~家常菜》外，近年的著作有《團員盛宴》和《粗茶淡飯。自煮同樂》。《粗茶淡飯。自煮同樂》是與三個女兒攜手合作出版，將方家四個女人，四種不同的飲食智慧，與讀者分享。



方太的食譜除美味、實際外，食譜內的引言、文章處處感受到她那濃濃的愛，以愛、情用心烹調的菜式，怎能不令你動容。

• 作者： 譚卓文
• 出版社： 知出版有限公司 出版日期：2012-07-01 ISBN/ISSN：9789888178162
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：120頁
• 類別： 中文書> 華文文學> 現代散文