賈天柱

總論

第一章　緒論
第一節　中藥炮製的起源與發展
第二節　中藥炮製的分類方法
第三節　中藥炮製常用輔料
第四節　中藥炮製的依據

第二章　中藥傳統炮製理論
第一節　中藥製藥論
第二節　中藥生熟論
第三節　輔料作用論
第四節　藥性變化論

第三章　炮製對中藥的影響
第一節　炮製對中藥化學成分的影響
第二節　炮製對中藥藥理作用的影響
第三節　炮製對中藥製劑的影響
第四節　炮製對中藥臨床療效的影響
第五節　中藥炮製的作用

第四章　中藥飲片廠的設計與生產管理
第一節　中藥飲片廠的設計
第二節　中藥飲片生產和品質管理
第三節　中藥飲片工業的改革方向
 
第五章　中藥炮製品的品質要求與貯藏保管
第一節　中藥炮製品的品質要求
第二節　中藥炮製品的貯藏保管
各論

第六章　淨製
第一節　去除雜質及非藥用部位
第二節　分離不同的藥用部位

第七章　切製
第一節　軟化
第二節　飲片類型及選擇原則
第三節　切製方法
第四節　乾燥
第五節　影響飲片切製的主要因素
第六節　包裝

第八章　炒製
第一節　單炒
炒黃
芥子
蓮子
花椒
白果
決明子
萊菔子
蔓荊子
牛蒡子
牽牛子
葶藶子
使君子
紫蘇子
茺蔚子
蒼耳子
水紅花子
王不留行
酸棗仁
郁李仁
火麻仁
黑芝麻
胡蘆巴
蒺藜
九香蟲
瓜蔞子
冬瓜子
炒焦
山楂
川楝子
梔子
檳榔
第二節　固體輔料炒
米炒
黨參
斑蝥
土炒
白朮
山藥
砂炒
馬錢子
骨碎補
狗脊
雞內金
龜甲
鱉甲
穿山甲
蛤粉炒
阿膠
鹿角膠
滑石粉炒
魚鰾
黃狗腎
水蛭
刺猬皮
麩製
麩炒
枳殼
枳實
蒼朮
僵蠶
薏苡仁
椿皮
芡實
麩煨
肉豆蔻
訶子
木香
葛根

第九章　製炭
第一節　炒炭
大薊
小薊
蒲黃
荊芥
烏梅
乾薑
石榴皮
槐花
白茅根
茜草
地榆
貫眾
牡丹皮
雞冠花
蓮房
側柏葉
藕節
第二節　煅炭
血餘炭
棕櫚
荷葉
乾漆
燈心草
蜂房
絲瓜絡

第十章　炙法
第一節　酒炙
黃連
大黃
常山
烏梢蛇
蘄蛇
蛇蛻
地龍
龍膽
丹參
川芎
白芍
續斷
當歸
牛膝
威靈仙
仙茅
第二節　醋炙
柴胡
莪朮
香附
三棱
青皮
艾葉
延胡索
乳香
沒藥
芫花
甘遂
商陸
京大戟
第三節　鹽炙
黃柏
知母
杜仲
澤瀉
橘核
砂仁
益智仁
巴戟天
小茴香
荔枝核
補骨脂
車前子
菟絲子
沙苑子
第四節　蜜炙
麻黃
甘草
黃芪
紫菀
百合
百部
白前
枇杷葉
款冬花
旋覆花
桑白皮
金櫻子
瓜蔞皮
瓜蔞
槐角
第五節　油炙
淫羊藿
蛤蚧
第六節　藥汁炙
厚朴
竹茹
草果
遠志
吳茱萸

第十一章　煅製
第一節　明煅
白礬
石膏
硼砂
寒水石
花蕊石
鐘乳石
青礞石
石燕
鵝管石
牡蠣
石決明
瓦楞子
蛤殼
珍珠母
第二節　煅淬
自然銅
磁石
紫石英
禹餘糧
赭石
皂礬（綠礬）
陽起石
爐甘石

第十二章　蒸煮燀製
第一節　蒸製
地黃
何首烏
黃精
人參
天麻
女貞子
五味子
山茱萸
黃芩
肉蓯蓉
木瓜
桑螵蛸
第二節　煮製
川烏
草烏
藤黃
第三節　燀製
苦杏仁
桃仁
白扁豆

第十三章　複製
半夏
天南星
白附子
附子

第十四章　發芽、發酵
第一節　發芽
麥芽
稻芽
大豆黃卷
第二節　發酵
六神曲
半夏曲
淡豆豉
紅曲
建神曲

第十五章　製霜
第一節　去油製霜
巴豆
千金子
柏子仁
大風子
木鱉子
第二節　滲析製霜
西瓜霜

第十六章　提淨、水飛
第一節　提淨
芒硝（附：風化硝）
硇砂
第二節　水飛
朱砂
雄黃
珍珠

第十七章　乾餾
蛋黃餾油
黑豆餾油
竹瀝
第十八章　中藥炮製研究
第一節　中藥炮製研究的內容
第二節　中藥炮製研究的方法
第三節　中藥炮製研究中的注意事項
 
附錄
主要引用文獻
本書附方介紹
藥名拼音索引