鄭凱榕

15個餐桌上的故事，15道溫暖的食譜，
交織成最撫慰人心的真情小品。

本書特色

　　不同的人們在美食中得到了救贖，也在最後的結局裡，有了令人會心一笑的連結。

　　角田光代以女性的細膩筆觸，並結合料理與小說，集結成獨具特色的本書。

 

作者簡介

角田光代

　　1967年出生。以《對岸的她》獲得直木賞。此外更得到川端康成文學賞等多數大獎的肯定，是活躍多產的小說家。著書尚有《空中庭園》、《愛情劇的街町 等待》（暫譯）、《穿夜而行的飛機》（暫譯）等。

004 第1道料理　想哭的夜裡是羊排
010 料理　「想哭的夜」全餐
【羊排肉半熟燒烤‧野菜與生火腿、帕馬森起司沙拉‧蠶豆湯】

014 第2道料理　戀愛進行式的中華粽
020 料理　中華粽

022 第3道料理　罷工中的肉丸燉湯
028 料理　放入肉丸的番茄燉湯

030 第4道料理　南瓜中的金色時光
036 料理　鑲蒸南瓜

038 第5道料理　醃漬醬菜大全
044料理　梅干與米糠醃漬醬菜

048 第6道料理　餐桌上的旅行：泰國篇
054料理　泰式料理5品

060 第7道料理　披薩作為一種特效藥
066料理　披薩

068 第8道料理　「放馬過來吧！」烏龍麵
074料理　手打烏龍麵與烏龍湯麵

076 第9道料理　最後的松茸飯
082料理　松茸飯

084 第10道料理　戀愛的雪泡芙
090料理　雪泡芙

092 第11道料理　與你相遇的豬肉柳川鍋
098料理　豬肉柳川鍋

100 第12道料理　合作、冬天的餃子鍋
106料理　餃子鍋與手作餃子

110 第13道料理　決心的干物料理
117料理　竹筴魚與烏賊的一夜干

118 第14道料理　結婚30週年的奶油焗烤
125料理　預防糖尿病的3品料理

128 最後的料理　愛戀之後的五目什錦散壽司
134 料理　「五目什錦散壽司」晚餐
【五目什錦散壽司‧蛤蜊湯‧芥末涼拌油菜花與雞肉】

136 後記：今天的料理，想做點什麼？