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鄭明清等的圖書 |
![食品工廠經營管理[2版2018年6月]](https://www.wunanbooks.com.tw/images/book_none.jpg) |
$ 405 ～ 450 | 食品工廠經營管理[2版2018年6月]
作者：劉建功/鄭明清等 出版社：華格那  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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明清
明清是明朝和清朝的二字並稱，是1368年至1912年中國歷史上實行共和制前最後的兩個大一統皇朝。
維基百科
維基百科圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品工廠經營管理
- 圖書簡介
本書主要介紹食品工廠經營管理之基本概念理論、整合食品衛生安全管理之專業知識及能力，並延伸到進階實務應用探討，提供讀者完整概念，使讀者能夠將理論與實務相結合。
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