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鄭至勤

的圖書
保存食?真滋味---客家美食的實用精神
$ 213 ～ 238
 保存食?真滋味---客家美食的實用精神
作者：吳佳穎,鄭至勤,今週刊代編部　
出版社：台北市政府客家事務委員會
出版日期：2014-12-01
語言：繁體中文   規格：平裝 / 119頁 / 32k/ 13 x 19 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：保存食.真滋味：客家美食的實用精神

內容簡介

　　以文化性的書寫，例如從詩詞、俗諺或歌謠帶出將介紹之美食，搭配精緻的風土、美食照片，及簡易食譜教作，讓讀者愉悅感受客家美食滋味。
 

詳細資料

  • ISBN：9789860430332
  • 叢書系列： 客家風情
  • 規格：平裝 / 119頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地：台灣
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