作者-陳立涵 -FindBook 找書網

內容簡介

　　《水生生物學實驗》係以作者多年來於國立臺灣大學開設之「水生生物學實驗」課程內容為基礎，經過多次修正、彙整而成。根據水生生物學／水產概論／水產養殖學等課程之實作需求，作者編排21項實驗章節，引領學生進行實作，俾使其具備廣泛與基礎的水生生物有關知識。全書內容計有六大單元，依序是認識水質及浮游生物、水產養殖的實際操作、魚類的解剖、魚類的分子生物學操作、水生生物的疾病研究，及進階實驗。單元一至單元五屬於一般通用性實驗，由於各科系著重之領域不盡相同，授課者可自行選擇適當的實驗單元搭配現場教學，以提升學習效果。

作者介紹

作者簡介

韓玉山

　　現職：國立臺灣大學漁業科學研究所教授兼所長、國立臺灣大學漁業推廣委員會主任委員，臺灣區鰻魚發展基金會董事

　　學歷：國立臺灣大學動物學研究所博士

　　研究專長：鰻魚資源與生態、智慧化循環水養殖技術、水生生物生理與內分泌

陳立涵

　　現職：國立臺灣大學漁業科學研究所助理教授

　　學歷：挪威生命科學大學博士

　　研究專長：魚類微生物免疫、魚類疫苗、魚類益生菌應用、系統生物學

序

作者序

　　地球上水域面積占了70%以上，蘊藏著豐富的資源，是人類可資利用的寶庫。水產品富含優質的動物性蛋白質與脂肪，為全球人口重要的糧食來源之一，漁業科學因此成為全球不可輕忽的焦點，也必然將持續的發展。台灣地處熱帶／亞熱帶，四面環海，具備適合水產養殖業與捕撈漁業發展的天然條件，在過去已積累了深厚的技術基礎。雖然國內大專院校與高職有許多水生生物領域的相關科系，但是一直缺乏一本涵蓋面廣、同時能跟上日新月異的漁業科學發展，內容深入淺出之水生生物學實驗教材。因此，本書以作者多年來於國立臺灣大學開設之「水生生物學實驗」課程內容為基礎，歷經多年修正改良，逐步彙整完成內容完整且豐富之實驗教材。

　　本書依據水生生物學／水產概論／水產養殖學等課程之實作需求，編排21個實驗章節，帶領學生操作「水質的檢測」、「浮游生物的觀察」、「水族缸的設計與斑馬魚飼養」、「魚菜共生系統實作」、「魚類的解剖」、「分子生物實驗實作」、「魚體組織切片」、「魚類耳石定齡」、「細菌培養與病原菌鑑定」等各專業主題，希望能讓國內大專院校與高職水產／生命科學相關科系學生，對漁業科學的各個領域，有動手實作的指南，增強對水生生物的認識與興趣。本書倉促付梓，恐有疏漏，但希望能拋磚引玉，尚祈社會賢達不吝指教。

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