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陳立涵的圖書 |
$ 395 ~ 500 | 水生生物學實驗【金石堂、博客來熱銷】
作者:韓玉山、陳立涵 出版社:國社臺灣大學出版中心 出版日期:2022-05-31 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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《水生生物學實驗》係以作者多年來於國立臺灣大學開設之「水生生物學實驗」課程內容為基礎,經過多次修正、彙整而成。根據水生生物學/水產概論/水產養殖學等課程之實作需求,作者編排21項實驗章節,引領學生進行實作,俾使其具備廣泛與基礎的水生生物有關知識。全書內容計有六大單元,依序是認識水質及浮游生物、水產養殖的實際操作、魚類的解剖、魚類的分子生物學操作、水生生物的疾病研究,及進階實驗。單元一至單元五屬於一般通用性實驗,由於各科系著重之領域不盡相同,授課者可自行選擇適當的實驗單元搭配現場教學,以提升學習效果。
課程架構說明
本書根據水生生物學/水產概論/水產養殖學等課程之實作需求,編排21項實驗章節,帶領學生對水生生物科學的實驗操作技術,有廣泛與基礎的認識。全書共分為六大單元,單元一到單元五為一般通用性實驗,單元六為進階實驗。其中單元一為認識水質及浮游生物(第1章到第4章),內容包括「水質的檢測」、「浮游生物的觀察」、以及「餌料生物的培養」,認識水生生物賴以為生的水環境,以及生活在其中的浮游動植物。單元二為水產養殖的實際操作(第5章到第7章),內容包括「水族缸的設計與斑馬魚飼養」、以及「魚菜共生系統實作」,浮游動植物是支撐水域生態系的基礎,也是養殖生物重要的餌料來源。可以藉由實際操作養殖實驗,瞭解養魚先養水的概念,為水產養殖基礎的實作。單元三為魚類的解剖,內容為第8章吳郭魚的解剖,第9章鰻魚的解剖,藉由解剖、繪圖和測量各部位重量及長度,來探討其功能和意義。單元四為魚類的分子生物學操作(第10章到第13章),內容包括「DNA萃取」、「PCR與定序」、「瓊脂膠電泳」等分子生物實驗實作,運用現代分子生物學方法,協助解決水生生物的問題。單元五為水生生物的疾病研究(第14章到第17章),內容包括「即時聚合酶連鎖反應檢測水生生物基因表現」、「細菌分離與培養」、「總生菌數測定」、以及「環境因素對水生細菌之影響」等,瞭解水生生物的微生物環境。單元六為進階實驗(第18章到第21章),以鰻魚為主題,進行「鰻苗的鑑定」,瞭解魚類物種鑑定方法;「鰻魚組織切片」與「鰻魚耳石定齡」,學習如何利用魚體組織,獲得新的知識;以及「鰻魚病原菌鑑定」,認識養殖生物常見之病原菌。由於各科系著重之教學重點不同,可以選擇適當的實驗單元搭配之。
作者簡介:
韓玉山
現職:國立臺灣大學漁業科學研究所教授兼所長、國立臺灣大學漁業推廣委員會主任委員,臺灣區鰻魚發展基金會董事
學歷:國立臺灣大學動物學研究所博士
研究專長:鰻魚資源與生態、智慧化循環水養殖技術、水生生物生理與內分泌
陳立涵
現職:國立臺灣大學漁業科學研究所助理教授
學歷:挪威生命科學大學博士
研究專長:魚類微生物免疫、魚類疫苗、魚類益生菌應用、系統生物學
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