國際級葡萄酒品評權威不朽巨著，全球最暢銷的葡萄酒演進史
專家必讀的葡萄酒聖經，
已被翻譯成11種語言，並獲得世界各大酒類圖書大獎。
踏入品酒世界的必讀啟蒙書
享譽全球，聖經級典藏巨作
本書內容精采，資料收集與時俱進，從歷史故事描寫葡萄酒的誕生緣起，
結合人類文明初期的酒神崇拜，從古代、中古時期至近代，
葡萄酒的交易情況、各葡萄產區的品種栽植沿革和葡萄酒種類的分別，
直到全球葡萄酒最新的發展現況，
鉅細靡遺的篇章，清楚的脈絡，絕對值得一讀。
【專家書評與推薦】
全球最暢銷的葡萄酒作家傾心力作
國內外酒界名人大師首推 葡萄酒聖經
倫敦國際葡萄酒專家協會大師／數屆英國年度葡萄酒專欄作家／英國《觀察家》報葡萄酒專欄作家／英國《哈潑》酒類雜誌編輯 艾德金Tim Atkin：
休‧強生的代表作，融合文學創作、品酒與歷史學家的天賦在書中表露無遺。筆調活潑，內容豐富，從波爾多紅酒的誕生到新世界的崛起，章章精采可期。
國際葡萄酒大師／大英帝國官級勛章殊榮 羅賓遜Jancis Robinson：
直到現在，葡萄酒錯綜複雜的神祕歷史僅限於法文書籍。若非筆觸生動的休‧強生，還有誰能夠替非法語系的我們提供第一手的相關資訊？
法國波爾多五大酒莊之首──拉斐酒莊的經營者 羅特希爾德Baron Eric de Rothschild：
這是一本獨特的葡萄酒傳記，充分反映出葡萄酒的本質──趣味十足、美味誘人、捉摸不定、高貴典雅，其舉足輕重的角色是歷代權貴的忠貞好友，同時也是生活樂趣的泉源，當然，更是有利可圖的商業目標。
英國著名外交家與歷史學家 諾里奇John Julius Norwich：
休‧強生的寫作聰慧有趣，令人愛不釋手，對葡萄酒的熱愛無人可及。
經典時尚品酒名家 王琦玉：
兼具專業性、知識性及收藏性，是所有葡萄酒愛好者的必備好書。
專業葡萄酒作家 林裕森：
休．強生的《葡萄酒的故事》，絕對是飲食歷史的經典之作。
國內首席品酒大師 劉鉅堂：
本書詳述葡萄酒的發展史，是休．強生著作中的「必讀」之一。
作者簡介：
休‧強生（Hugh Johnson，1939～）
全球最受喜愛的葡萄酒作家。筆下流露出豐富的學養及不凡的聰慧，使普羅大眾對複雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀，並拿下數不清的獎項，獲得世界一致好評。1966年出版第一本書《葡萄酒》，隨即奠定大師的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》，皆向第六版邁進中。定期更新的著作《葡萄酒購買指南手冊》全球平均年銷售40萬本。他同時也是園藝書的暢銷作家，在法國更獲頒騎士級國家勛章。
休‧強生說道：「二十五年來浸淫在葡萄酒的美好世界，當我瞭解得愈多，愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織，最遠可追溯至石器時代。歷史上，只有葡萄酒能撫慰人心，排解煩憂，增加勇氣；是千年來首次的奢侈品，也是崇拜的神衹化身，足跡遍佈世界各地，跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。」
譯者 程芸
1968年生，美國紐約大學餐飲管理碩士，對美食和烹飪有著擇善固執的堅持與完美主義，現專心從事翻譯工作。
審訂者 陳蕾安
法國巴黎國際管理學院旅館管理碩士，戲稱是「吃、喝、玩、樂」的專業學系。從事酒類相關工作數年，一直認為生命中美好的事莫過於吃、喝，人生終極目標就是嚐遍世界各地的美酒與美食！
◎【官網】 踏入葡萄酒世界的啟蒙書～獲世界各大酒類圖書大獎
譯者簡介：
程芸
1968年生，美國紐約大學餐飲管理碩士，對美食和烹飪有著擇善固執的堅持與完美主義，現專心從事翻譯工作。
各界推薦
名人推薦：
【專家書評與推薦】
全球最暢銷的葡萄酒作家傾心力作
國內外酒界名人大師首推 葡萄酒聖經
倫敦國際葡萄酒專家協會大師／數屆英國年度葡萄酒專欄作家／英國《觀察家》報葡萄酒專欄作家／英國《哈潑》酒類雜誌編輯 艾德金Tim Atkin：
休‧強生的代表作，融合文學創作、品酒與歷史學家的天賦在書中表露無遺。筆調活潑，內容豐富，從波爾多紅酒的誕生到新世界的崛起，章章精采可期。
國際葡萄酒大師／大英帝國官級勛章殊榮 羅賓遜Jancis Robinson：
直到現在，葡萄酒錯綜複雜的神祕歷史僅限於法文書籍。若非筆觸生動的休‧強生，還有誰能夠替非法語系的我們提供第一手的相關資訊？
法國波爾多五大酒莊之首──拉斐酒莊的經營者 羅特希爾德Baron Eric de Rothschild：
這是一本獨特的葡萄酒傳記，充分反映出葡萄酒的本質──趣味十足、美味誘人、捉摸不定、高貴典雅，其舉足輕重的角色是歷代權貴的忠貞好友，同時也是生活樂趣的泉源，當然，更是有利可圖的商業目標。
英國著名外交家與歷史學家 諾里奇John Julius Norwich：
休‧強生的寫作聰慧有趣，令人愛不釋手，對葡萄酒的熱愛無人可及。
經典時尚品酒名家 王琦玉：
兼具專業性、知識性及收藏性，是所有葡萄酒愛好者的必備好書。
專業葡萄酒作家 林裕森：
休．強生的《葡萄酒的故事》，絕對是飲食歷史的經典之作。
國內首席品酒大師 劉鉅堂：
本書詳述葡萄酒的發展史，是休．強生著作中的「必讀」之一。
名人推薦：【專家書評與推薦】
全球最暢銷的葡萄酒作家傾心力作
國內外酒界名人大師首推 葡萄酒聖經
倫敦國際葡萄酒專家協會大師／數屆英國年度葡萄酒專欄作家／英國《觀察家》報葡萄酒專欄作家／英國《哈潑》酒類雜誌編輯 艾德金Tim Atkin：
休‧強生的代表作，融合文學創作、品酒與歷史學家的天賦在書中表露無遺。筆調活潑，內容豐富，從波爾多紅酒的誕生到新世界的崛起，章章精采可期。
國際葡萄酒大師／大英帝國官級勛章殊榮 羅賓遜Jancis Robinson：
直到現在，葡萄酒錯綜複雜的神祕歷史僅限於法文書籍。若非筆觸生動的休‧強生，還...
共 
