序
第 一 章 緒論
第一節 研究動機與研究目的
第二節 研究問題與研究方法
第三節 研究範圍及其限制
第四節 名詞釋義
第 二 章 文獻探討
第一節 食品命名的競爭
第二節 飲料命名的邊際效應
第三節 飲料命名的現象
第四節 飲料名稱的審美與文化意涵
第 三 章 飲料在食品工業中的特殊性
第一節 品牌多
第二節 需求量大
第三節 容易激發消費慾望
第四節 廣告面特廣
第 四 章 飲料命名的商業考慮及其附帶效應
第一節 經濟利益優先
第二節 創意品牌高格化
第三節 審美消費
第四節 文化心靈象徵
第 五 章 飲料命名的方式與類型
第一節 本土飲料命名的方式
第二節 外來飲料命名的方式
第三節 飲料命名的類型
第四節 飲料命名的方式與類型的系聯
第 六 章 飲料名稱內蘊的修辭技巧與審美感興
第一節 直敘技巧與優美感興
第二節 譬喻技巧與優美/崇高感興
第三節 象徵技巧與崇高/悲壯/滑稽/怪誕感興
第四節 其他修辭技巧與類屬審美感興
第 七 章 飲料名稱內蘊的集體意識及其文化因緣
第一節 「動之以情」及其氣化觀型文化背景
第二節 「聳之以理」及其創造觀型文化背景
第三節 「誘之以法」及其緣起觀型文化背景
第 八 章 相關研究成果在語文教育上的運用
第一節 類推強化對整體食品命名的認知
第二節 引導參與創意品牌的行列
第三節 轉為設計/廣告人才的借鏡
第 九 章 結論
第一節 要點的回顧
第二節 未來研究的展望
參考文獻
附 錄 參考飲料商品一覽表