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高上振的圖書 |
$ 260 ~ 468 | 高上振免揉麵包教室:只要掌握攪拌、折疊、發酵三步驟,在家也能輕鬆做出健康美味麵包【金石堂、博客來熱銷】
作者:高上振 / 譯者:樊姍姍 出版社:馬可孛羅文化事業股份有限公司 出版日期:2017-11-30 規格:192頁/25*19CMcm 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 74 ~ 288 | 愛上小烤箱: 家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店! 餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包, 小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點
作者:高上振 出版社:馬可孛羅文化事業股份有限公司 出版日期:2014-10-07 4 則評論 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 150 ~ 317 | 給新手的天然發酵麵包手記:從自製天然酵母開始,會呼吸的好麵...
作者:高上振 / 譯者:陳郁昕 出版社:自由之丘 出版日期:2013-11-06 語言:繁體中文 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 1 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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