圖書名稱:東京好食光
沒有奢華的裝潢,沒有炫技般的廚藝,有的盡是能夠放鬆身心的好味道。
40家伴隨著日常的美味店家,魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。
離開臺灣、落腳池袋,大雨中的第一頓日式炸豬排;
追尋爺爺在高圓寺的足跡,品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵;
連北川景子都要去吃的「みかさ」炒麵,麵條與醬料究竟有多神祕、有多美味?
禁止講手機、禁止快樂交談、禁止剩飯、居然還禁止問老闆問題?秋葉原「牛丼専門サンボ」店內到底有多安靜?
隱身在神保町的「南海廚房」,讓你去神保町不只買書,還記得一定要去吃薑汁豬肉定食!
三十歲落腳日本,帶著他們適應日本生活的便是隱身在巷弄內的東京平價好料理。
作者簡介
魚漿夫婦
在日本東京居住多年的台灣小夫妻,目前分別任職於日本銀行及外商公司。下班與午休時走遍東京都大街小巷只為尋找溫馨的好味道,迄今已探訪超過一千多家日本在地人喜愛的平價餐廳,並記錄與分享於「魚漿夫婦」粉絲團及部落格。喜歡寫作與品嚐的魚漿先生負責撰稿,擅長攝影及日文的魚漿太太專職訪談,兩人合作無間,並於不同飲食主題中進行探討。除了找出那些在地人私藏的美味之外,更想尋出那些老店的悠久歷史和傳統文化。