作者-이이슬 -FindBook 找書網

圖書名稱：週間便當：星期一到星期五都要好好吃飯！一週5天的便當菜x 45款變化x 98道菜色

──韓國IG超夯的「週間便當」──
星期一到星期五都要好好吃飯！
週間的午餐便當，鼓勵每一天都在奮鬥的自己
海鮮活力便當．蛋白質滿滿便當．沙拉輕食便當
5天 × 45款變化 × 98道菜色

【什麼是週間便當？厲害之處在哪裡？】
1、一次規劃好週間5天便當，不用再想明天便當帶什麼
規劃好主菜、配菜，在週末進行精準採買、備料。製作好每日配料，週間晚上製作主菜即可。

2、一次買齊食材，不用天天跑超市
上一次市場，就買好一週的便當菜，省時不費力；規劃剛剛好的分量，食材不浪費。

3、菜色搭配豐富多變，天天吃不膩
一樣食材可發揮多樣煮法，再利用不同食材的搭配，料理出多變的便當菜。週間便當以「飯＋主菜＋配菜」為搭配原則，營養均衡、澎湃豐盛不單調。

【45款週間便當x 98道菜色，每一天都好幸福】
天天營養滿分，集滿能量繼續努力
1. 「牛豬高蛋白便當」：換季時期、身體狀態不佳時，就用牛肉韭菜卷、五花肉等美味刺激味蕾、好好補充蛋白質，喚醒身體機能吧！
2.「雞肉低脂便當」：低脂又飽足的減肥愛用食材，運用不同手法做出辣雞翅、雞胸肉飯捲、番茄燉雞等，減肥做到了、口慾也滿足了。
3.「蔬菜維他命便當」：吃膩大魚大肉，換成含有大量維生素的蔬菜，守護我們身體元氣、免疫力up！
不同傳統的便當菜色，吃不膩的多元口味
1. 取代米飯的特色便當：內含不同麵食變化，如鮮蝦沙拉烏龍麵、彩色義大利麵、蕎麥麵等，趕走一週倦怠的美味。
2. 輕盈爽口的壽司便當：作法簡單、不費時的牛肉壽司、生魚片壽司、蟹肉棒豆皮壽司，工作之餘享受放鬆的壽司時光。
3. 野餐風的三明治便當：各種口味的三明治輕鬆變換，滑嫩玉子、火腿起司、馬鈴薯沙拉三明治，只要更換食材與醬料，就是專屬的特色便當。

◎本書特色
1.專為職場上班族設計，獨一無二的主題菜色，營養豐富的45款療癒便當。
2.上一次市場，採買整週食材，便當常備菜概念，省時又簡單。
3.最吸睛的便當款一目了然，實際用3層便當盛裝菜色，並提供分解圖及盛裝的小TIP。
4.隨著生日、情人節、聖誕節等紀念日，提供SPECIAL主題便當、點心，在特別的日子也倍感窩心。

作者簡介：

이이슬 李伊瑟　　　　　　　　　　　

每天早上準備3層便當並上傳IG。目前是一名護理師，也是個平凡的上班族。為了幫早上沒吃早餐的老公準備便當，因而開始了做便當的生活。為了能做出好吃又好看的便當，在2年前以「스리도시락」的tag透過IG記錄了這一切。對她來說，做便當已成為消除壓力的方法，現在每天都以「用便當熱情應援」的態度過生活。

譯者簡介：

陳郁昕

文大韓文系畢業。秉持著「要學習一個國家的語言，也該認識這個國家」的理念，義無反顧地飛到韓國體驗當地生活。

在某個機緣下開始從事翻譯，不限制書籍類型，只願能藉由筆者的文字認識新的世界、將好書分享給更多人。

各界推薦

名人推薦：1. 知名美食部落客／鐵雄

──「忙錄的生活，如擁有常備菜概念，不僅快速方便，更能因大量採買進而省錢，做出豐盛多變的健康料理，聰明管理食材，是現代人煮食主義的料理基礎。」

2.「抽屜積水Didi」FB版主／Didi

──「因為也使用同款便當盒，偶然間看到作者的IG大感驚人！原來如此小巧可愛的便當盒也能做出時尚感！利用週末備菜，在上班日也能輕鬆的準備便當是相當實用的技巧。不止是應用在便當上，融入每日生活更是事半功倍，值得期待。」

3. IG「明蒂的廚房」／Mindy

4. 「蘿瑞娜的幸福廚房」FB版主／蘿瑞娜

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Weekly Lunchbox information
好喜歡 ♥ siri便當
基本：飯+主菜+配菜
以一週為單位構思菜單
最少3種以上顏色搭配
終極醬汁、裝飾、工具
實戰！準備3層便當

+第1週蛋白質便當 by 牛肉、豬肉
【採買vs備料】主材料：牛肉、豬肉
【製作彩色配菜】地瓜沙拉・燉豆腐・拌菠菜・蒸蛋・韭菜煎餅・辣炒鯷魚
【製作每日主菜】牛肉捲・彩椒牛排・三層肉泡菜湯・叉燒蓋飯・牛肉壽司
〔星期一〕青豆愛心飯＋牛肉捲＋地瓜沙拉＋拌菠菜＋燉豆腐
〔星期二〕飯糰＋彩椒牛排＋燉豆腐＋蒸蛋＋拌菠菜
〔星期三〕花朵蛋雜糧飯＋三層肉泡菜湯＋蒸蛋＋韭菜...

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