你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向?本書專為第一次做料理的新手所設計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細的解說;內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法,以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。
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$ 176 ~ 180 | 料理新手展廚藝【金石堂、博客來熱銷】
作者:樹 / 譯者:陳禹昕 出版社:漢欣文化事業有限公司 出版日期:2009-07-04 規格:128頁 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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