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2013世界廚王台北爭霸賽：精選年鑑2013的圖書 |
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$ 1080 | 2013世界廚王台北爭霸賽：精選年鑑2013
作者：台北市餐飲職業工會 出版社：品度 出版日期：2014-02-07 語言：繁體/中文  iRead灰熊愛讀書 - 飲食烹調
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世界
世界一詞在現代社會意為對所有事物的代稱。原本是佛教概念，由「世」和「界」組合而成的世界，即所謂由所有時間空間組成的萬事萬物。
維基百科圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：2013世界廚王台北爭霸賽：精選年鑑2013
自1997年開辦台北廚王爭霸賽迄今已邁入第6個年頭了.
也漸漸從國內賽提升成為國際中餐廚藝競賽的規格。過去3年屆己有超過12個國家:500位以上來自世界各地的中餐界領袖及各地中餐名廚,齊聚台灣,為廚藝界打造一個完美的國際交流平台.讓全世界廚師可以藉此機會切磋研習提昇技藝,更藉此機會讓來自世界各地的好朋友,對台灣美食文化的多元性及包容性有更深入的認識.進而提供國際間餐飲文化發展趨勢融合的舞台。
商品資料
- 作者： 台北市餐飲職業工會
- 出版社： 品度股份有限公司 出版日期：2014-02-07 ISBN/ISSN：9789578248991
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：162頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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