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香港:食道

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香港:食道 香港:食道

作者:數位人資訊編輯部 
出版社:果園文化
出版日期:2008-11-01
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休閒生活
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:香港:食道
  • 圖書簡介

    香港,吃什麼?到香港,不愁吃:茶餐廳、大排檔、酒樓、街頭小食、各式凍飲甜盅…去茶餐廳,不併桌的都不太好吃;到九龍城找傳說中的老食肆,恨不得自己有九個胃;有明星飯堂之稱的跑馬地,歷史悠久、一杯一碟都有個背後故事;半夜1點還擠滿人的甜品店,進去就對了…帶讀者見證香港「吃」文化的精髓!

    【一日美食日記】介紹銅鑼灣、尖沙咀逛街沿線的三餐及宵夜推薦食店(粥。麵。燒味。大排檔…)

    【巷弄。食味】到香港來應該體驗一下道地的香港人生活,那些看上去並不怎麼光鮮的小店,其實才藏著最美味的東西…

    【茶餐廳。靚食推介】香港精神代表茶餐廳,店夥計吆來喝去還一邊示範單手拿四碟的特技,上班族快吃公仔麵,年輕人選擇波羅油搭凍奶為無聊時光佐味,每家茶餐廳總有令人傾倒的絕妙滋味,介紹每桌必點人氣小食/招牌港式麵飯/不喝不可的飲品…

    【甜蜜。覓】到香港不吃甜品、不喝碗糖水,等於是白走一趟!

    【伴手。餅家】找到久違的手工味道,已經絕跡的傳統廣東零食…

    【街邊小食】經典街邊小吃尋味

    【九龍城】來這多是熟客,夥計也是幾十年的老臣,人情味特別濃。

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