老師沒教的歷史腦補課：節日×建築×發明×文化，那個沒有3C產品的年代，看古人如何從生活中找樂子

狂歡節的由來

世界上不少國家都有狂歡節（亦稱嘉年華）。該節日起源於古羅馬的農神節，是古代羅馬人和希臘人迎新春的典禮。在中世紀的歐洲，天主教為壓制異教徒的思想，設法取消狂歡節，卻未能成功。於是就把狂歡節納入天主教的年曆。

據說「carnival」一詞原文來自義大利文，字源來自拉丁文「caro」（肉）加上 「levare」（除去），原意就是：「肉呀！再見」，或是「減少肉量」。 我們常說的嘉年華就是從「carnival」 翻譯過來的。有趣的是，本是為了懷念耶穌基督為全人類贖罪而設的節日，四旬節之前的祭典，卻變成了天主教徒犒勞自己的盛大嘉年華會。他們要在四旬節前好好地吃喝玩樂一番，因為之後一直到復活節為止，都禁止食用葷食。天主教規定，復活節前四十天為大齋期。齋期裡，人們禁止娛樂，禁食肉品，要以反省、懺悔的態度來紀念復活節前三天遭難的耶穌，整體氣氛肅穆沉悶。於是在齋期開始的前三天裡，人們會專門舉行宴會、舞會、遊行，放肆地縱情歡樂，故有「狂歡節」之說。而復活節定為春分月圓後第一個星期日，故復活節無固定日子，一般在三月二十一日至四月二十五日之間。確定了復活節再往前推四十一天，即為狂歡節。現代的狂歡節已成為許多國家民族送舊迎新、抒發對自由和幸福生活嚮往的重要節日。

最初，在聖灰（Senzas）星期三（相當於西曆二月的最後一個星期三）之前三天裡，人們戴著假面具走上街頭，相互拋擲臭雞蛋、麵粉和汙濁的水。葡萄牙人本來就喜歡這種惡作劇，巴西當地的黑人奴隸也一同加入其中，他們用麵粉塗滿了臉，從主人家借來舊衣服、舊髮套，毫無節制地玩樂三天。許多黑人奴隸的主人們還會給予三天自由。而他們感謝主人的善舉，一般不藉此機會逃走。

現在歐洲和南美洲地區的人們都慶祝狂歡節。但各地慶祝節日的日期並不相同，一般來說大部分國家都在二月中下旬舉行慶祝活動。各國的狂歡節都頗具特色，但總歸來說，都是以毫無節制的狂歡著稱。

其中最負盛名的屬巴西狂歡節。最早的巴西狂歡節開始於西元一六四一年，當時的殖民統治者為了慶祝葡萄牙國王的壽辰，讓民眾遊行、舞蹈、暢飲娛樂。經過了三百多年的發展，巴西狂歡節吸收了黑人的音樂和舞蹈等內容，逐步由鬧劇、上層社會的豪華假面舞會，變成了全社會各階層共同參與、共同分享的慶典活動，成了民間最重要的節日。燦爛的陽光、繽紛的華麗服裝、熱情奔放的森巴舞以及洋溢在男女老少臉上的笑容，構成了一幅樸質感濃厚的民俗風情畫，原有的宗教氣氛反而被沖淡了。

狂歡節慶祝四天，狂歡的熱浪席捲整個巴西，男女老少披紅掛綠、濃妝豔抹、載歌載舞，人潮絡繹不絕地湧向大街。市面上除了藥店、醫院和酒吧之外，工廠停工、商店關門、學校放假。富人與平民相繼投入當地狂歡的人潮。人們忘掉了富裕和貧窮，忘掉了憂愁和煩惱，忘掉了緊張和疲勞，只有歡樂愉悅的氣氛。此時，全國上下不分高低貴賤，不分種族膚色，都似一道道歡樂的浪花匯入了歡樂的海洋。這種歡樂的氣氛也感染著來自異鄉的旅行者，不少外國人也情不自禁地融入其中。

巴洛克建築

巴洛克建築是十七至十八世紀在義大利文藝復興建築基礎上發展起來的一種建築和裝飾風格。其特點是外形自由，追求動態，喜好富麗的裝飾和雕刻、強烈的色彩等，常用穿插的曲面和橢圓形空間。

巴洛克一詞的原意是奇異古怪，古典主義者用它來稱呼這種被認為是離經叛道的建築風格。這種風格在反對僵化的古典形式、追求自由奔放的格調和表達世俗情趣等方面產生了重要作用，對城市廣場、園林藝術以至文學藝術都產生很大的影響。

義大利文藝復興晚期著名建築師兼建築理論家維尼奧拉設計的羅馬耶穌會教堂，是由風格主義向巴洛克風格致敬的代表作，也有人稱之為第一座巴洛克建築。

羅馬耶穌會教堂平面為長方形，端部突出一個聖龕，由哥德式教堂慣用的拉丁十字形演變而來，中廳寬闊，拱頂滿布雕像和裝飾。兩側用兩排小祈禱室代替原來的側廊。十字正中升起一座穹隆頂。教堂的聖壇裝飾富麗而自由，上面的山花突破了古典法式，作為聖像和裝飾光芒。教堂立面借鑒早期文藝復興建築大師阿爾伯蒂設計的佛羅倫斯聖瑪麗亞小教堂的處理手法，正門上面分層，簷部和山花做成重疊的弧形和三角形，大門兩側採用了倚柱和扁壁柱。立面上部兩側做了兩對大渦卷。這些處理手法別開生面，後來被廣泛仿效。

巴洛克建築風格也在中歐一些國家流行，尤其是德國和奧地利。十七世紀下半葉，德國不少建築師留學義大利歸來後，把義大利巴洛克建築風格同德國的民族建築風格結合起來。到十八世紀上半葉，德國巴洛克建築藝術已然成為歐洲建築史上一朵奇花。

德國巴洛克風格教堂建築外觀簡潔雅致，造型柔和，裝飾不多，外牆平坦，同自然環境相協調。教堂內部裝飾則十分華麗，造成內外的強烈對比。著名實例是班貝格郊區的十四聖徒朝聖教堂、羅赫爾的修道院教堂。

奧地利的巴洛克建築風格主要是從德國傳入的。十八世紀上半葉，奧地利許多著名建築都是德國建築師設計的。如維也納的舒伯魯恩宮，外表是嚴肅的古典主義建築形式，內部大廳則具有義大利巴洛克風格，大廳中所有的柱子都雕刻成人像，柱頂和拱頂滿布浮雕裝飾，是巴洛克風格和古典主義風格相結合的產物。

巴洛克風格打破了對古羅馬建築理論家維特魯威的盲目崇拜，也打破了文藝復興晚期古典主義者規定的種種清規戒律，反映了嚮往自由的世俗思想。另一方面，巴洛克風格的教堂富麗堂皇，而且能製造出相當強烈的神祕氣氛，符合天主教會炫耀財富和追求神祕感的要求。因此，巴洛克建築從羅馬發跡後，不久即傳遍歐洲，遠達美洲。

狂歡節的由來

世界上不少國家都有狂歡節（亦稱嘉年華）。該節日起源於古羅馬的農神節，是古代羅馬人和希臘人迎新春的典禮。在中世紀的歐洲，天主教為壓制異教徒的思想，設法取消狂歡節，卻未能成功。於是就把狂歡節納入天主教的年曆。

據說「carnival」一詞原文來自義大利文，字源來自拉丁文「caro」（肉）加上 「levare」（除去），原意就是：「肉呀！再見」，或是「減少肉量」。 我們常說的嘉年華就是從「carnival」 翻譯過來的。有趣的是，本是為了懷念耶穌基督為全人類贖罪而設的節日，四旬節之前的祭典，卻變成了天主教徒犒勞自...

前言

所謂人文，就是指人類社會的各種文化現象。包括風俗傳統、文明文化、歷史藝術等很多方面。在這裡，我們不過度追求和剖析「人文」的深刻意義，而是以開拓視野為目的，深入淺出地介紹一些人文知識，以便讀者能夠更全面、清晰地了解世界人文發展和文化、藝術等方面的知識。

在人類社會的發展歷史上，從文明古國的強盛，到近代的世界大戰；從世界各地的建築奇蹟，到今天不斷發展的文學藝術；從古代簡單的科學發明，到今天資訊技術的飛速發展……我們的社會時時刻刻都在發生著變化。燦爛的文化藝術、發明創造、建築奇蹟等，也常常吸引著我們不斷探索並展開求知的過程，比如中秋節為什麼要吃月餅？日本人和服後面的小包包裡裝的是什麼？「哭牆」真的會哭嗎？巧克力是怎麼出現的？狀元真的是天上的「文曲星」下凡嗎？舍利子是什麼東西？埃及人為什麼要製作木乃伊？……這些問題，都在刺激著我們的大腦，吸引著我們的目光，讓我們的思想陷入其中。

本書選取了世界上具有代表性的人文知識，囊括了節俗、建築、發明、文化、藝術、歷史等多個方面，用簡潔有趣、通俗易懂的語言，全方位且深入淺出地解答了這些問題，不僅展示了豐富的人文天地和精彩的文化知識，表現出世界人文歷史的迷人魅力。

本書不但可以作為趣味圖書日常閱讀，還可以作為開闊視野、提高修養的好幫手。希望各位讀者可以借助本書，掌握到更多的人文知識。

前言

所謂人文，就是指人類社會的各種文化現象。包括風俗傳統、文明文化、歷史藝術等很多方面。在這裡，我們不過度追求和剖析「人文」的深刻意義，而是以開拓視野為目的，深入淺出地介紹一些人文知識，以便讀者能夠更全面、清晰地了解世界人文發展和文化、藝術等方面的知識。

在人類社會的發展歷史上，從文明古國的強盛，到近代的世界大戰；從世界各地的建築奇蹟，到今天不斷發展的文學藝術；從古代簡單的科學發明，到今天資訊技術的飛速發展……我們的社會時時刻刻都在發生著變化。燦爛的文化藝術、發明創造、建築奇蹟等，也常常吸...

前言

第一章　節日習俗
閏年的由來
春節的由來
過年貼對聯的習俗
端午節的特殊含義
端午節插艾草的由來
臘八節的來歷
元宵節的由來
清明節的習俗
中秋吃月餅的節俗
復活節的由來
感恩節的由來
情人節的由來
耶誕節的由來
狂歡節的由來
愚人節的由來
母親節的由來
兒童節的由來
過生日吹蠟燭的由來
握手的由來
蒙古人住蒙古包的原因
過年倒貼「福」字的由來
中國新娘蓋紅蓋頭的由來
印度婦女的額頭點痣由來
日本人穿和服的時機
荷蘭人對木鞋的情有獨鍾

第二章　建築奇蹟
布達拉宮的地理位置
關中的地理位置
何謂「哭牆」
「黃金海岸」的地理位置
巴黎凱旋門的人物歷史
巴洛克建築
希臘的國寶
大雁塔的人物歷史
金字塔的用途
瑪雅金字塔的由來
倫敦塔的由來
世界上最大的教堂
萬國宮的人物歷史
自由女神像的建造者
城堡的用途
何謂歐洲隧道
黃土高坡上的窯洞
牌坊的用途
門墩的用途
世界上最早的地鐵
四合院的由來
南北方民居的差異
天壇的用途
因紐特人的建築方式
世界上最長的牆
影壁的用途

第三章　發明創造
火車的發明者
荷蘭風車的用途
腳踏車的發明者
可口可樂的發明者
咖啡的由來
巧克力的發明者
漢堡的發明者
水餃的由來
冰糖葫蘆的由來
何謂雞尾酒
筷子的由來
耳環的由來
牛仔褲的發明者
中山裝的發明者
梳子的由來
世界上最早的鏡子
斑馬線的由來
紅綠燈的發明者
五線譜的發明者
風箏早期的用途
鞭炮的由來

第四章　文化藝術
中國最早的詩人
科舉的考試制度
古代的「大夫」
孟子被稱為「亞聖」的原因
何謂「八股文」
何謂四書五經
何謂「六藝」
京劇產生的過程
詞牌的由來
華人姓氏的由來
何謂俗文學
何謂話本小說
何謂文曲星
何謂「筆耕」
何謂「口述作品」
小說溯源及其演變
唐三彩的由來
黃河名字的由來
何謂「海派」、「海派文化」
如何區別「民間文學」和「通俗文學」
文藝復興時的「藝術三傑」
何謂交響樂
何謂搖滾樂
世界上主要的宗教
中國最早的寺院
何謂大乘佛教
何謂小乘佛教
何謂舍利子
何謂工夫茶
何謂香檳酒
酒瓶上的「XO」含意
世界上第一枚郵票
世界上最大的圖書館
世界上第一所成立的大學
牛津大學的功能與構造
何謂「蒙太奇」
何謂嬉皮士
被譽為「音樂城」的城市
日文裡的漢字由來
何謂十四行詩
何謂古典音樂
何謂「沙龍」
何謂普立茲獎
世界上最普及的運動

第五章　歷史軼聞
十二生肖的由來
龍的形象之由來
關於中國神獸「麒麟」的真實性
何謂青銅
鐵觀音茶名的由來
古代房門上的鐵環之用途
元寶命名的由來
泰山被稱為「五嶽之首」的由來
山東被稱為「齊魯」的由來
金閣寺千手觀音的由來
何謂唐裝
清朝官帽上的花翎
和尚頭上的圓點
何謂菩提樹
媽祖的人物歷史
埃及人製作木乃伊的原因
日本武士佩刀的原因
加拿大與楓葉的象徵性關係
維納斯斷臂的故事與想像
何謂美國的「山姆大叔」
印度婦女手上花紋的由來
鬥牛使用紅色的斗篷的原因
十字架早期的用途
角鬥士的規則與傳統
紐約被稱為「大蘋果」的原因
西方人忌諱「十三」的原因
牛隻數量最多的國家
新加坡被稱為「獅城」的原因
泰國被稱為「黃衣國」的原因
英國國旗對於圖案的篩選條件
何謂十字軍

前言

第一章　節日習俗
閏年的由來
春節的由來
過年貼對聯的習俗
端午節的特殊含義
端午節插艾草的由來
臘八節的來歷
元宵節的由來
清明節的習俗
中秋吃月餅的節俗
復活節的由來
感恩節的由來
情人節的由來
耶誕節的由來
狂歡節的由來
愚人節的由來
母親節的由來
兒童節的由來
過生日吹蠟燭的由來
握手的由來
蒙古人住蒙古包的原因
過年倒貼「福」字的由來
中國新娘蓋紅蓋頭的由來
印度婦女的額頭點痣由來
日本人穿和服的時機
荷蘭人對木鞋的情有獨鍾

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