回家順路捾豆油：高雄山、海、縱貫線的里鄰雜貨店

高雄的山、海、縱貫線×58家里鄰雜貨店×12位以畫筆、文字和相機誌店的人
在大寫的歷史與小寫的人之間，尋訪地方雜貨店的場所精神
不必遙想——有雜貨店一起的生活

初枝小姐販賣著涼水、雜貨，還有他們最愛的菸酒。當然也聆聽著他們的傳聞軼事。男人們春風飄丿，來來去去，騎著偉士牌機車瀟灑馳騁；小姐們或哭或笑，屢屢在這個雜貨店裡訴說身世遭遇時潸然淚下。——林園・忠義商店

雜貨店是最早類型的選物店，是人因生活所需而自然交會的場所，亦是產地到餐桌之間的風土中繼站；一家鎮守於街坊的雜貨店，無論時代流轉、世代接替，皆供應著尋常人的生活況味。

相較於都會區以連鎖商店為主的消費型態，統一性的設計識別、陳列手法與採購選品雖帶來安心感，但仍於地方屹立著的雜貨店，則特別有其形象鮮明的場所精神——其精神不止源於選品或店老闆的性格，亦是店裡來往的人參與形成——雙向交融而成的場所，凝練一個地方由日用買賣而積攢的人情。

全年無休的老雜貨店就像是土地公守護著新寮里，連媳婦蕭順美從龍肚嫁到新寮的那一天，一邊在院子裡辦桌宴客，一邊雜貨店還是開門營業。「沒辦法，就怕客人不方便。」順美笑著說。——六龜・新富商店

雜貨店持續著什貨買賣與人情積攢的日常，是場現在進行式的動態地誌學。下次不妨多留心街角仍亮著燈的店仔，回家時順路捾豆油、買散裝雞蛋，使我們也能成為鄰里雜貨店的風景之一。


在高雄，生活靠山、靠海或其間的縱貫線，都因座落不同地形、緊鄰不同城市而擁有相異的景貌。當故事走入山間，莫拉克風災是所有居民的共同記憶，而生活再如何辛苦人仍「要食、要用」的準則，使雜貨店亦成為誌地的場所。而沿海的店家因靠港與商業重鎮而能看時代變遷與家族興衰，縱貫線則隨交通發展不同、聚落建設起造的需求，轉換販售品項，是最具消費者洞察的零售業先行者。

「但7-11老闆娘也會來這裡買東西啊，像是關廟麵還是咖哩塊，他們都沒有賣啊！」許老闆自豪地說。——鳳山・新福安雜貨店

和一家雜貨店一起生活，是否仍是種超棒的可能？
在提倡環保的年代，雜貨店或許亦是方便的裸裝商品採購站之一？
散裝雞蛋、蒜頭、紅綠豆和白米，帶著自備容器前往採買，也不必擔心僅單身一口人的食量吃不完，理解在雜貨店採購的優點與準則，不浪費也是種當代生活的心意。

因此除了深入地方的踏查與採集，本書亦向當代潮人發出「在地方和雜貨店一起生活吧！」的邀請，以三個番外附錄買物指南單元：雜貨圖鑑、度量衡與明辨帖，一次掌握熱銷、獨門商品圖鑑，以及破除雜貨店新手第一難關「散裝商品單位換算」與難分辨的雙生子商品，使逛雜貨店成為一件有魅力且無壓力的日常活動。

作者簡介：

撰文／
妍音
大墩女，阿猴媳，港都婦。
嗜閱讀，喜書寫，得過幾個小獎，出版了幾本書。另以筆名王力芹從事少兒文學創作。曾獲第32次、第42次中小學生優良課外讀物推介。現為高雄市讀寫堂兒童寫作指導老師，港都文藝學會監事。

儲玉玲
繪本創作者。自2018年起參加「書店裡的手製繪本展」，每年創作並巡迴展出手製繪本。出版作品有林建志繪圖的《會呼吸的土團屋》，還有和妹妹儲嘉慧共同創作的兩本台文繪本：《熱天的時陣》、《咱的日子》。

楊路得
港都女兒。在科技公司當上班族10多年，為孩子拾筆寫作，偶然間得了獎。乙級廚師、法務部監獄作文比賽評審、經濟部優良市集評審。寫了《戀食人生》（合著）、《新港都．舊食光》、《Bonjour，菜市場》、《台灣味菜市場》、《味蕾中的靈魂》等書。

林芷琪
高雄燕巢人，耕文織 ，對世界好奇，喜歡文字和聲音，用聽寫故事擺渡時空，有合著 作品：民俗植物繪本《飯甑波的滋味》、老照片故事《回望二十世紀的美濃》。

江舟航
六龜人，穿梭於產地、廚房、文化場域、書店及校園的跨域料理人，透過食農課程及菜 市場小旅行推廣在地飲食文化。2020 年起駐於左營建業新村，執行「舊城飲食的回溯 與創新計畫」。個人著有《土文青、洋菓子：書店頂樓的甜點師一書》。

林佩穎
有一隻貓，寫夢的日記，工作室在港邊。

蘇福男
高雄茄萣白砂崙人。非典型媒體記者／電台主持人／社造輔導老師。年少放棄賺大錢的熱門工業學科，立志當記者，人生精采際遇可寫成一本書。走跳新聞江湖逾33年，是自由時報最資深的地方記者，堅守老派新聞核心價值，擅長報導社區人情趣味故事。出版有《高雄，慢．漫遊》等10多本高雄書，持續不懈採訪書寫中。

余嘉榮
高雄梓官赤崁人。曾參與921地震原鄉重建、三義舊山線環境教育、莫拉克風災文化培訓以及台南、高雄的社區營造工作。2011年與夥伴創辦《透南風》雜誌，開始專注田野調查、攝影寫作，期盼從最人性、最在地的觀點，努力書寫台灣的風土美好。

曾愉芬
高雄人，過去一段時間曾在異地求學生活，返鄉後因投入哈瑪星新濱老街保存運動，進而接觸到社區參與及文化保存領域的工作。

攝影／
鍾舜文
來自美濃笠山山腳下，東海大學藝術學碩士，主修膠彩創作。愛攝影，斜槓出版了菸葉人文影像記事《那年．菸田裡》，並繪製《新版鍾理和全集》、《鍾鐵民全集》插圖。2015年春天，決定人生將往純藝術創作的路子走去。

盧昱瑞
高雄人，畢業於台南藝術大學音像紀錄所，以捕捉影像為志業。2005年開始拍攝紀錄片，題材大多圍繞在海港生活的人，偶爾也關注老房子和文化資產等相關議題。

插畫／
林建志
藝術工作者，2011年因緣際會斜槓到書本插畫，這些年持續產出插畫和地圖。近期作品見《跟著俊賢去旅行》地圖繪製、《會呼吸的土團屋》繪本插畫、繪製《尋找曾文溪的1000個名字》展曾文溪流域地圖。現居台南市。