健康的降血壓！吃藥和減鹽無法預防動脈硬化：醫學大數據告訴你：不靠藥物、不減鹽，就能降血壓！

【前言】從大數據找到真正降血壓之法

「你怎不教教我們，與其吃藥治療高血壓，不如改善生活習慣更經濟實惠。」——小峰齒科醫院小峰一雄院長的這句話，催生了本書的誕生。

據說，日本的高血壓人口已逼近千萬大關。根據統計顯示，日本每年用在高血壓相關的醫療支出約1兆7千億日圓。每人每年花在降血壓藥的費用大約10萬日圓，還好有國民健康保險補助，不然實際藥費支出將高達數倍之多。

如果要我每年掏出10萬日圓來買降血壓藥，我寧可選擇「改善生活習慣」讓血壓恢復正常。我相信這一釜底抽薪之道，對許多人來說才是裨益未來人生的良方。

常常有服用降血壓藥的民眾對我說，「我想停藥，可是停不了」、「我怕到不敢停藥」。我細問原因，發現他們幾乎不了解自己無法停藥或是不敢停藥的真正原因。

有的民眾則是抗拒服用降血壓藥，或是雖然正在服藥，但仍試圖找其他替代方案，卻因為來自各界眼花撩亂的醫療資訊讓他們無所適從。

針對有這些因高血壓而困擾的民眾，本書將從三大主軸，為大家一一排除疑難。這三大主軸分別是：
・醫療大數據顯示，服用降血壓藥，無法預防動脈硬化等疾病。
・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。
・說明服藥以外，還有哪些降血壓良方。

一個人會血壓高可能和個人自身因素有關，也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病，還有可能是全身性的問題，甚至是生活環境的共業。

本書執筆之際，筆者遍讀全球相關醫學文獻與研究報告，力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎。過程中透過醫療統計數據結果發現，至今一直被視為高血壓兩大治療方法之一的「減鹽法」，其降血壓效果並不具有傳說中的神效。

對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說，得知以上的事實，或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據，相信各位讀過以後，對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。

在正式進入本文之前，筆者要特別說明書中經常出現的專門術語「顯著性差異」，這是統計學上的用語，意思是指比較兩種數據的差異，符合「有意義的差異」條件者，即為「顯著性差異」。舉例來說，比較長野縣與青森縣的平均壽命差異時，必須先釐清這一差異是否位於統計上的「誤差範圍」？如果排除在誤差範圍之內，那就是有意義的數據，在統計學上被視為「顯著性差異」。內文中如果寫到「顯著性差異」，就表示數據結果並非偶然，而是兩個群組之間確實存在差異性。

最後，祈願本書對讀者們的健康有所助益。

【前言】從大數據找到真正降血壓之法

「你怎不教教我們，與其吃藥治療高血壓，不如改善生活習慣更經濟實惠。」——小峰齒科醫院小峰一雄院長的這句話，催生了本書的誕生。

據說，日本的高血壓人口已逼近千萬大關。根據統計顯示，日本每年用在高血壓相關的醫療支出約1兆7千億日圓。每人每年花在降血壓藥的費用大約10萬日圓，還好有國民健康保險補助，不然實際藥費支出將高達數倍之多。

如果要我每年掏出10萬日圓來買降血壓藥，我寧可選擇「改善生活習慣」讓血壓恢復正常。我相信這一釜底抽薪之道，對許多人來說才是裨益未來人生的...

推薦序 假標題假標題假標題假標題 假人名
前言 從大數據找到真正降血壓之法

第1章 被誤解的高血壓與降血壓藥物關係
◎降血壓藥製造更多症狀
◎什麼是高血壓？
◎擔心高血壓？更要預防動脈硬化！
◎動脈硬化的原因：血管內皮細胞功能障礙
◎日本高血壓患者的現況
◎和過去相比，日本人的血壓已經普遍降低
◎為何血壓降低，高血壓人口卻越來越多？
◎降血壓藥並沒有達到預防大病的效果
◎恐怖的藥物副作用：引發腎功能障礙
◎改善生活習慣才是降血壓關鍵
◎擔心病人變少的日本醫療體制

第2章 引發高血壓的真正原因
◎高血壓其實並沒有你想像的可怕
◎肥胖的風險
◎動脈硬化和高血壓的幕後黑手
‧吸菸當下就開始影響血壓
‧噪音刺激交感神經提升血壓
‧電磁波會刺激人體釋出壓力荷爾蒙
◎膽固醇與動脈硬化的關係
◎「壞膽固醇」其實並不壞
◎膽固醇是人體不可或缺的必要物質
◎如何有效抗氧化
◎高血壓與糖尿病的糾葛
◎油脂和蛋白質過量引發血糖上升
◎高血糖造成動脈硬化
◎血壓沒必要定期測量
◎降血壓藥的副作用
◎令人起疑的高血壓判定基準

第3章 預防心腦血管疾病的新飲食與生活主張
◎關鍵在瘦身與改善飲食
◎你今天運動了嗎？
◎不得不留意的猝死風險
◎想運動嗎？最推薦太極拳！
◎細胞活性伸展運動——降血壓療法
◎健康飲食降血壓
◎素食與肉食的死亡率
◎罹病率與飲食生活習慣的關係
◎精製食品為何有害健康？
◎健康的素食者與不健康的素食者
◎不健康素食失去養生保健意義
◎防止體內發炎的飲食
◎力行一日減鹽意義不大
◎深呼吸也可以降血壓
◎喝水的降血壓功效
◎高血壓受遺傳因素的影響有限
◎醫學研究證實，遺傳風險比你想像中得低
◎更多關於生活習慣與心血管疾病的數據
◎危險的反式脂肪酸
◎Omega-3及Omega-6脂肪酸比例是健康關鍵
◎鈣、磷與血壓的關係
◎維生素D和血壓
◎日本飲食習慣今昔大不同
◎可以降血壓的飲食，也能夠降低失智風險
◎改善生活習慣，創造經濟利益
◎三餐飲食以日本傳統和食為主
◎全球長壽地區的生活習慣相近
◎沖繩為何失去日本第一長壽縣的寶座？
◎有助降血壓的食物
‧蔥類：生吃熟食都有功效
‧梅子醋：抑制升壓荷爾蒙、保護血壓
‧大蒜：硫化氫能張血管降血壓
‧白蘿蔔：減少高溫炸物帶來的氧化物
‧蕎麥：可抗氧化強化腸道黏膜
‧納豆：含納豆激酶和維生素K可溶血壓防骨鬆
‧葉菜類：完整食用全株植物效果更佳
◎腸道環境與動脈硬化的關係
◎在腸道養成的高血壓
◎植物性食物的重要作用
◎牙周病也是動脈硬化的原因之一
◎睡眠時間不足帶來的生活習慣病

後記 健康生活從改變觀念到身體力行
參考文獻

推薦序 假標題假標題假標題假標題 假人名
前言 從大數據找到真正降血壓之法

第1章 被誤解的高血壓與降血壓藥物關係
◎降血壓藥製造更多症狀
◎什麼是高血壓？
◎擔心高血壓？更要預防動脈硬化！
◎動脈硬化的原因：血管內皮細胞功能障礙
◎日本高血壓患者的現況
◎和過去相比，日本人的血壓已經普遍降低
◎為何血壓降低，高血壓人口卻越來越多？
◎降血壓藥並沒有達到預防大病的效果
◎恐怖的藥物副作用：引發腎功能障礙
◎改善生活習慣才是降血壓關鍵
◎擔心病人變少的日本醫療體制

第2章 引發高血壓的真正原因
◎...