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中国食品安全治理评论(2019年第2期.总第11期)

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中国食品安全治理评论(2019年第2期.总第11期) 中国食品安全治理评论(2019年第2期.总第11期)

作者:吴林海 
出版社:社會科學文獻出版社
出版日期:2019-12-01
語言:簡體中文   
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圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:中国食品安全治理评论(2019年第2期.总第11期)

《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究5个专题。

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