從疾病的探討到生機飲食的實踐

「疾病的根源在生活裡。」人的生活習慣和飲食方式如果遠離自然、違背自然，疾病即由此而生，尤其會產生許多「文明病」。現代的醫療方式，僅著重醫藥而不重視飲食，捨本逐末，忽視了自然所扮演的重大角色，因而掛一漏萬。
《 從疾病的探討到生機飲食的實踐 》由蔡慶豐醫師所著，敘述著他本人行醫二十八年來的覺醒，綜合運用西方醫學及自然療法，以「圓鹼淨」對治「缺酸毒」、「情緒排毒」等觀念作為消除病痛與預防疾病的整體療法。