休閒活動企劃與管理：渡假飯店、休閒農場理論與實務

本書撰寫目標為引導讀者如何分析問題、蒐集資料、激發創意、運用策略、進行規劃、執行掌控，以提升讀者的策略思考力、策略規劃力與專案執行力。分為兩部分。第一部分闡述活動企劃的基本概念，第二部分進入休閒活動企劃。企劃書的完整、好壞與否，將關係到活動資源的多寡、流程的流暢度、人員的分配等實際運作的情形。
本書結合報考活動企劃師的需求，讓讀者能夠加強活動企劃之專業知識，順利取得「青年活動企劃師證照」。

特別針對度假飯店與休閒農場的休閒活動規劃做了進一步的闡述，期望提供休閒系所學生、有志於投入活動指導員以及度假飯店/休閒農場業者一個更貼近實務操作的參考書籍。

作者簡介：

蔡欣佑

學歷

紐西蘭懷卡托大學旅遊與餐旅管理博士

現職

國立高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系專任助理教授

證照及得獎

CHE (Certified Hospitality Educator) of AHLA (American Hotel & Lodging Educational Institute)

2010年觀光菁英甄選及赴國外訓練計畫-美國迪士尼團體訓練計畫

榮獲101學年度教學創新獎

• 作者： 蔡欣佑
• 出版社： 五南圖書出版股份有限公司 出版日期：2016-12-25 ISBN/ISSN：9789571186269
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：156頁 開數：16K
• 商品尺寸：長：256mm \ 寬：190mm
• 類別： 中文書> 旅遊> 觀光學