新編閩風雜記

余曾宦臺灣，公餘摘記其風土習俗之相異者百餘，名曰臺風雜記，以附剞劂。昨夏游閩，以前所觀，比今所見，則概相同。唯彼地近時人文稍開，此土則仍漢唐相沿之舊，風尚稍異，乃記以續之。雖不無蛇足之訕，然微意所存，茍有補於同文勸勉之一端，則何幸如之。

達山識

1. 街上無車

榕城內外，民戶六七萬。自北延南，蜿蜒如龍蟠，街衢縱橫，往來如織。肩輿旁午于其間，前叱後咤，左突右衝，喧然如爭鬪而至。車輪則闃乎無片影，怪問之，曰街上砌石，橋樑穹窿，雖有車輛不能通，是以往來專用肩輿耳。夫運輸物，莫捷於車輛。而閩人惟恃人肩而不顧之，是不僅可以一奇視之，亦大惜其不利也。

2. 途上多僧

此地自古佛教隆盛，寺觀林立，不勝屈指。而僧皆白衣黑帽，蕭然如喪家狗。市中繁華之區，則不多見，郊外途上，十中二三皆僧也。聞此種僧侶，多貧家子弟，無恆產亦無恆心，往往入寺為避世，計唯其然，故無學無識，所謂胸中本來無一物者，比比皆然。宜土人呼之曰野僧，不加敬禮，其狀全與我邦相反。宋謝泌有句，湖田播種重收榖，道路逢人半是僧。重收榖則邦家之慶事，半是僧則耗國財甚矣。

余曾宦臺灣，公餘摘記其風土習俗之相異者百餘，名曰臺風雜記，以附剞劂。昨夏游閩，以前所觀，比今所見，則概相同。唯彼地近時人文稍開，此土則仍漢唐相沿之舊，風尚稍異，乃記以續之。雖不無蛇足之訕，然微意所存，茍有補於同文勸勉之一端，則何幸如之。

達山識

1. 街上無車

榕城內外，民戶六七萬。自北延南，蜿蜒如龍蟠，街衢縱橫，往來如織。肩輿旁午于其間，前叱後咤，左突右衝，喧然如爭鬪而至。車輪則闃乎無片影，怪問之，曰街上砌石，橋樑穹窿，雖有車輛不能通，是以往來專用肩輿耳。夫運輸物，莫捷於車輛。而閩人惟恃人肩而不顧之...

編著序

這一本《新編閩風雜記》是我繼《白話圖說臺風雜記》（2007）之後，想為佐倉孫三（1861-1941）的民俗著作留下記錄的願心，所啟動的一個暫時的結果，因為跟原本想要達成的要和《臺風雜記》一樣有原文的白話翻譯，有註釋，有圖片，在可見的未來，難以達成，所以，我只把原文需要註釋的地方挑出來，在沈佳姍小姐的協助下，完成註釋。搭配我曾經正式出刊過的〈跨文化民俗書寫的角色變化—佐倉孫三《閩風雜記》與《臺風雜記》的比較〉（2010）文章作為導讀，方便讀者理解佐倉孫三這個能用漢文寫作的漢學家，他在臺灣擔任殖民官，以及在福建任教的經過，以及他先後著述的《臺風雜記》（1903年8月）與《閩風雜記》（1904年初夏），在書寫背景和目的，以及書寫內容與風格上的殊異之處。

《閩風雜記》這本書是在福州的美華書局活版印刷出版，封面頁寫著是：光緒三十年歲次甲辰，因為是在中國出版，所以寫中國的年號，爵南生為本書寫的序文是甲辰初夏，因為爵南生是日本人，所以只寫歲次。這本書除了爵南生的序，以及作者的自序，正文共有八十五篇，其中六篇是遊記，篇幅頗長，有一篇〈學堂十三趣〉，其實內文有十三個標題，其中有九篇有作者的友人或是學生的評語，全部集中在最後的九篇。

而這本我編註的《新編閩風雜記》，除了前面的導讀之外，後面加上了一些佐倉孫三其他福建相關的一些著述，一共有七篇，這主要都是從他的漢文著作的集子《達山文稿》找出來的，方便讀者對佐倉孫三在福建的事蹟有一個全面的瞭解。本書最後還附了佐倉孫三的年表，主要是《白話圖說臺風雜記》出版之後，我有機會去日本訪問研究，看到了一些新的史料，所以對年表有一些訂正，因此附上新的年表供讀者參考。2013年暑假那次的訪問研究，是以「佐倉孫三對台灣原住民的著述與業績」為題，在日本交流協會的資助下進行的。有關佐倉孫三的研究，雖然他的著述主要都表現在臺灣和福建以漢人為主的風俗習慣上，但是我認為他對臺灣的原住民風俗習慣相關的著述也是不可忽視的，如果再加上他對日本本國的民俗著述，「佐倉民俗學」就真正整全了。而這只能期待新生代的學者了。

林美容 寫於南港中研院民族所

編著序

這一本《新編閩風雜記》是我繼《白話圖說臺風雜記》（2007）之後，想為佐倉孫三（1861-1941）的民俗著作留下記錄的願心，所啟動的一個暫時的結果，因為跟原本想要達成的要和《臺風雜記》一樣有原文的白話翻譯，有註釋，有圖片，在可見的未來，難以達成，所以，我只把原文需要註釋的地方挑出來，在沈佳姍小姐的協助下，完成註釋。搭配我曾經正式出刊過的〈跨文化民俗書寫的角色變化—佐倉孫三《閩風雜記》與《臺風雜記》的比較〉（2010）文章作為導讀，方便讀者理解佐倉孫三這個能用漢文寫作的漢學家，他在臺灣擔任殖民官，以及在福...

編著序（林美容）　6
跨文化民俗書寫的角色變化—
佐倉孫三《閩風雜記》與《臺風雜記》的比較（林美容）　8

閩風雜記序（爵南生）　46
作者自序（達山）　48
1. 街上無車　　　 49
2. 途上多僧　　　 49
3. 婦人勞力　　　 50
4. 頭上帶劍　　　 50
5. 耳環如輪　　　 50
6. 牽牛賣乳　　　 50
7. 封榕如神　　　 51
8. 荔枝成林　　　 51
9. 烏有白翎　　　 52
10. 鼈不可食　　　 52
11. 犬貓不爭　　　 53
12. 同病相黨　　　 53
13. 水陸不婚　　　 54
14. 桎梏示人　　　 54
15. 肩輿色別　　　 55
16. 冠玉有差　　　 55
17. 騶從如雲　　　 55
18. 衙門畫繪　　　 56
19. 學位標榜　　　 56
20. 敬惜字紙　　　 56
21. 華表林立　　　 57
22. 斫石如木　　　 57
23. 炬火取明　　　 58
24. 壽板商行　　　 58
25. 石馬在墓　　　 58
26. 義塚纍纍　　　 59
27. 僧眼無字　　　 59
28. 賽新春聯　　　 61
29. 神荼鬱壘　　　 61
30. 加冠晉祿　　　 62
31. 城門閉矣　　　 62
32. 閒人免進　　　 63

33. 屋有三進　　　 63
34. 冷水冷飯　　　 64
35. 無一浴堂　　　 64
36. 石灰如雪　　　 65
37. 香煙如縷　　　 65
38. 醬園豉莊　　　 65
39. 酒庫米行　　　 65
40. 成衣布襪　　　 66
41. 慶團綵結　　　 66
42. 燒紙可惜　　　 67
43. 爆竹如雷　　　 67
44. 冬日可愛　　　 68
45. 當字如山　　　 68
46. 蟹甲上市　　　 69
47. 魚市殷賑　　　 69
48. 橋上乞丐　　　 70
49. 筏上鸕鶿　　　 70
50. 紹興陳酒　　　 70
51. 彩燈紙面　　　 71
52. 右避左行　　　 71
53. 糞桶縱橫　　　 71
54. 溺水狼藉　　　 72
55. 吉屋招租　　　 72
56. 書畫古器　　　 72
57. 各省會館　　　 73
58. 娛樂猶少　　　 73
59. 租界清潔　　　 74
60. 諸領事館　　　 74
61. 五月無雨　　　 75
62. 二度收穀　　　 75
63. 未嘗見雪　　　 75
64. 無震無災　　　 76
65. 虎病鼠疫　　　 76
66. 東門溫泉　　　 77
67. 不仕本土　　　 77
68. 軍營題句　　　 78
69. 長鞭馬腹　　　 78
70. 仁術猶多　　　 79
71. 卜筮觀相　　　 79
72. 照相畫像　　　 80
73. 商家題句　　　 81
74. 有桑無蠶　　　 81
75. 廿年癮斷　　　 82
76. 書畫潢裝　　　 82
77. 不藏刀劍　　　 83
（吳懋昭拜讀）
78. 遊環碧池館記　 85
（吳懋昭評）　
（鄧祖庚評）　
79. 學堂十三趣　　 89
蕉林聽雨　　　 89
老桑棲鵲　　　 90
榕蔭養鹿　　　 90
閣上明月　　　 90
劍光槍影　　　 91
藤蔭消暑　　　 91
老荔罩煙　　　 92
菊水相映　　　 92
操場游戲　　　 93
燈光書聲　　　 93
蓮池蛙聲　　　 94
洋樓芳蘭　　　 94
馬場知秋　　　 94
（鄧祖庚評）　
（吳懋昭評）　
80. 遊皷山記　　　 96
（吳懋昭評）　
（鄧祖庚評）　
81. 登烏石山記　　 101
（吳懋昭評）　
（鄧祖庚評）　
82. 遊玉尺山房記　 105
（吳懋昭評）　
（鄧祖庚評）　
83. 白水園觀梅記　 107
（鄧祖庚評）　
（吳懋昭評）　
84. 芭蕉記　　　 109
（鄧筱仙曰）　
85. 遊閩江記　　　 111
（鄧祖庚曰）　

附　錄
在福州偶成（佐倉孫三） 115
遊黃檗山記（佐倉孫三） 116
上臬憲論警察改善書（佐倉孫三） 137
新築警察學堂記（佐倉孫三） 140
聽月樓記（佐倉孫三） 142
虛谷前島君碑（佐倉孫三） 144
送佐倉先生歸國序（福州友人與門生） 146

佐倉孫三年表（林美容） 156

參考書目 159

閩風雜記（復刻） 224

編著序（林美容）　6
跨文化民俗書寫的角色變化—
佐倉孫三《閩風雜記》與《臺風雜記》的比較（林美容）　8

閩風雜記序（爵南生）　46
作者自序（達山）　48
1. 街上無車　　　 49
2. 途上多僧　　　 49
3. 婦人勞力　　　 50
4. 頭上帶劍　　　 50
5. 耳環如輪　　　 50
6. 牽牛賣乳　　　 50
7. 封榕如神　　　 51
8. 荔枝成林　　　 51
9. 烏有白翎　　　 52
10. 鼈不可食　　　 52
11. 犬貓不爭　　　 53
12. 同病相黨　　　 53
13. 水陸不婚　　　 54
14. 桎梏示人　　　 54
15. 肩輿色別　　　 55
16. 冠玉有差...