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小氣美食家的圖書 |
小氣美食家 作者:陳昭榮 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2002-01-01 語言:繁體書 |
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三立電視台「阿扁與阿珍」、「台灣阿誠」男主角陳昭榮的私房廚藝大公開。
演藝圈皆知,昭榮是標準的藝人公務員,私下愛妻疼子,生性儉省,錄完影返家前,習慣繞到超市買百元左右的材料,回家即能烹煮出三道佳餚。「一百元煮三道菜,營養美味不『青菜』」,原本被視為過儉;但在不景氣的影響下,陳昭榮的食譜與手藝,漸成為友人競相研習的妙方。
如今,草地出身的阿榮,自他一身「內容實在、花費少少」的廚藝,精選出三十道,親身示範,口述成書,由中時資深記者許若薇撰文整理,允為不景氣年代下廚人士的必備手冊。
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