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鬱金香廚房

的圖書
鬱金香廚房 鬱金香廚房

作者:韓良憶 
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2002-10-17
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:鬱金香廚房

春天的水仙、風信子、鬱金香、蘆筍;夏季的草莓、九層塔(羅勒)、鼠尾草、百里香和迷迭香;秋天的栗子、各式香菇和冬日不可少的油炸球、豌豆湯……位於北海畔的國度──荷蘭,四季分明,不是住在四季如春寶島的我們所能體會的,而季節的更迭,除了氣溫、景緻的變化,連吃也隨著春、夏、秋、冬的轉變而熱鬧不已……
雖然行遍天下、吃盡四方早已是生活美食家韓良憶的終身志向,不過在歐亞兩洲往返來回當空中飛人,奔波近兩年後,她終於累了,狠下心來告別生於斯長於斯的台北,正式移居荷蘭,當然也一併告別了故鄉最依依不捨的美味。不過,從小愛吃、能吃,而且敢吃的她,當然不可能從此甘於『平淡』的生活。在這個長滿鬱金香和到處是風車的國度裡,韓良憶依舊發揮她美食專家挑剔、追根究底和勇於嘗試的個性,四處挖掘、體驗當地的美食風味。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化,透過吃,帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡,請您細細品味,慢慢品嚐……

作者簡介:

韓良憶

生活美食家韓良憶。

喜歡簡單的生活,認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣,一日不能缺。

覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身,再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD,有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多,最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.,只要買得到的書,全部都收集了。

覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切,但是對人生仍懷有夢想。總覺得,沒有夢的人生,不值得活的。

正因為如此,目前定居荷蘭,雲遊四海,依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。


商品資料
  • 作者: 韓良憶
  • 出版社: 皇冠文化出版有限公司 出版日期:2002-10-17 ISBN/ISSN:9573319039
  • 語言:繁體中文 頁數:176頁
  • 類別: 中文書> 社會科學> 文化研究
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