購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 4 項符合

人聲鼎沸蛋糕名店

的圖書
人聲鼎沸蛋糕名店 人聲鼎沸蛋糕名店

作者:旭屋出版社 / 譯者:闕韻哲 
出版社:瑞昇文化
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:人聲鼎沸蛋糕名店

隱匿城郊的超人氣蛋糕店
在各地的城市,都存在著遠離都會區,卻依舊維持著人聲鼎沸的糕餅店。姑且不論這些特別選定地點,不得不去拜訪的名店;究竟他們超人氣的理由是什麼呢?走訪了10家名店,將各店的糕餅製作,以及室內佈置的重點與特色,完整地蒐集、匯聚成本書。
兼具個人風格與地方特色
有堅持法國傳統風味的糕餅店、追求日本人愛好風味的糕餅店,或者反映地方特色的糕餅店等等…,各種風格迴異的糕餅店總計共有十家店鋪。雖然在糕餅製作以及室內佈置的概念上有著180度的差異,但是他們共通的信念,是思索著如何製作出頂級的糕餅。朝著心目中的目標邁進,製作出充滿魅力的糕餅,以致於迄今仍能吸引眾多顧客前去光臨。


各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:走訪鄉間小弄的超人氣名店─採訪日本各地的10家名店,將各店的糕餅製作、室內佈置以及經營管理的理念,完整地呈現,發覺不一樣的味覺新食感。

超人氣名店的特色私房甜點─由頂尖糕餅師傅傳授具有特色的招牌甜點,讓你在家也能

夠享受不同地方風格的美味。


目錄
P.2 埼玉.春日部
菓子工房 オークウッドOakwood
橫田秀夫
P.10埼玉.富士見
パティスリー ブロンディールPâtisserie BLONDIR藤原和彥
P.18奈良.西大寺
ガトー.ド.ボウGâteau des Bois林雅彥
P.26滋賀.守山
ドゥブルベ.ボレロLe Pâtisserie et Salon de Thé W.Boléro渡辺雄二
P.34 京都.京田辺
ナチュール.シロモトPâtisserie Nature Shiromoto城本智和
P.42大阪.大阪狭山
プティトゥ.ペッシュPâtisserie Petite–Pêche込山智之
P.50兵庫.小野 
アべニュードラペPâtisserie -Avenue de LA PAIX河島正吾
P.58兵庫.尼崎 
庄谷倶...
»看全部

商品資料
  • 作者: 旭屋出版社 譯者: 闕韻哲
  • 出版社: 瑞昇文化 ISBN/ISSN:9789575269234
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:112頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
水族好朋友套書:《魚菜共生自學指南》+《親子玩水族》
作者:吳瑞梹
出版社:積木文化
出版日期:2022-10-22
66折: $ 634 
金石堂 - 今日66折
自己的房間【作家經典圖像+譯註版】+【我思故我戰】態度布旗 套組
作者:維吉尼亞.吳爾芙
出版社:漫遊者
出版日期:2023-04-19
66折: $ 508 
金石堂 - 今日66折
28天救回國中數學:從20分快速進步到70分,用你一定可以理解的方式打好基礎,看完題目再也不說「我放棄」。
作者:鑰匙出版社
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2023-10-31
66折: $ 329 
金石堂 - 今日66折
新巴赫花精療法3:花軌、針灸經絡與兒童治療
作者:笛特瑪.柯磊墨
出版社:心靈工坊文化事業股份有限公司
出版日期:2024-04-18
66折: $ 396 
 
博客來 - 暢銷排行榜
膽大黨 4
作者:龍幸伸
出版社:東立
出版日期:2023-02-23
$ 89 
博客來 - 暢銷排行榜
波段的紀律:我在海龜操盤手訓練、法人交易現場學到的進場、加碼、退場紀律,守住紀律獲利至少50%
作者:雷老闆
出版社:大是文化
出版日期:2024-09-27
$ 363 
金石堂 - 暢銷排行榜
NO猥婦NO LIFE!【黑條修正】
作者:chin
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 277 
博客來 - 暢銷排行榜
世界上最透明的故事(日本出版界話題作,只有紙本書可以體驗的感動)
作者:杉井光
出版社:皇冠
出版日期:2024-09-30
$ 284 
 
金石堂 - 新書排行榜
人妻特區(01)
作者:大見武士
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-04
$ 111 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
宵禁殺機
作者:珍.考伊
出版社:臉譜
出版日期:2024-10-31
$ 315 
博客來 - 新書排行榜
一念心 改寫神的劇本《隨書附贈「姻緣、旺財、平安三金牌」》
作者:黃子芸
出版社:宇河文化出版有限公司
出版日期:2024-11-08
$ 284 
金石堂 - 新書排行榜
青梅竹馬是墮落聖女!(2)
作者:ショーソン
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-11-07
$ 111 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策