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英國原味美食Love it or hate it!的圖書 |
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英國原味美食Love it or hate it! 作者：石井理惠子 ／ 譯者：劉華珍 出版社：眾文圖書股份有限公司 出版日期：2007-09-15 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：英國原味美食Love it or hate it!
作者簡介：
作者 石井理惠子
自由作家，編輯。著作遍及電影、音樂、寵物與英國飲食文化。著有《品嚐庭園式紅茶》、《漫步蘇格蘭》以及《英國貓面對面》等書。
目錄
推薦序前言Ale麥酒Breakfast英式早餐Crisps洋芋片DairyFoods乳製品Eel鰻魚FishandChips炸魚薯條Gravy英式醬汁Haggis哈吉士IRN-BRU蘇格蘭老牌汽水JacketPotato烤馬鈴薯Kippers燻鯡魚LemonCurd檸檬乳醬Marmite酵母醬Noodles麵食Oats燕麥Pickles醃菜QueenofPuddings女皇布丁Roast英式烤肉Sandwich三明治Tea英式茶品UisgeBeatha威士忌Vinegar麥芽醋WorcesterSauce伍斯特醬XmasPudding聖誕布丁YorkshirePudding約克夏布丁ZZZ…餓了嗎？後記參考資料
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商品資料
- 作者： 石井理惠子 譯者： 劉華珍
- 出版社： 眾文圖書股份有限公司 出版日期：2007-09-15 ISBN/ISSN：9789575323349
- 頁數：152頁
- 類別： 中文書> 社會科學> 文化研究
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