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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：公共衛生營養學 (991-061C)
- 圖書簡介
本書內容包含社區營養學緒論、公共衛生與社區營養學的歷史、台灣地區社會與公共衛生的變遷、現代流行病學概論、食品安全與衛生、社區營養評估、營養不良流行病學……等。
- 目次
- 第１章 營養學緒論
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