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五穀雜糧健康養生食療術(彩圖版)的圖書 |
五穀雜糧健康養生食療術(彩圖版) 作者:張淑華 出版社:智惠文化公司 出版日期:2016-08-05 語言:繁體中文 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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五穀雜糧是21世紀現代民眾,日常飲食中所不可或缺的一種糧物;它有著營養補給和保健食療的倆種重要作用。
五穀雜糧從營養學角度而言,是難以取代的寶貴物質,無論是糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質,都可以從中萃取獲得滿足。
五穀雜糧不但是養生防病的調節師,更是民生飲食的食療師。
作者簡介:
張淑華,筆名。
1975年出生於台中清水,2000年畢業於成大醫學院家醫科。
2005年與成大醫院高姓胃膽科名醫共結連理,育有一子一女。
2008年偕同夫婿共同開設腸胃科診所,2010年返回榮總擔任營養師迄今。
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