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餐飲觀光系列(11)飯店財務管理概論

的圖書
飯店財務管理概論-餐飲觀光系列11 飯店財務管理概論-餐飲觀光系列11

作者:蔣丁新張宏坤/著 
出版社:百通圖書
出版日期:1997-07-15
語言:繁體中文   規格:平裝 / 189頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐飲觀光系列(11)飯店財務管理概論

內容簡介

  財務管理對飯店的管理和經營有著十分重要的作用,必須保証飯店資金供應、提高飯店經濟效益和管理水準、為飯店的經營決策提供資訊。本書內容囊括計畫管理、資金管理、成本費用管理和利澗管理,提供您完整的理財方針。

 

詳細資料

  • ISBN:9578020503
  • 叢書系列: D.餐飲、家政類
  • 規格:平裝 / 189頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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