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百菇宴（上）

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目前有 1 則評論

這本書好棒喔！這是我在台灣見過...

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2002/09/16

這本書好棒喔！這是我在台灣見過第一本這麼完整的食藥用菇類方面的書籍，以前看過食品研究所的書，也不錯，但不夠好，這一本最好了。極力推薦給讀者，要努力地傳送。百菇宴的食譜絕大多是坊間的餐廳所吃不到的料理，回家試了，真的很美味可口，您一定要試試！雖然有些菇買不到，但可以用其他菇試...

百菇宴（上）食藥用菇菌類大公開

作者：陳啟楨　
出版社：元氣齋出版社有限公司
出版日期：2002-09-10
語言：繁體書

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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活

圖書名稱：百菇宴（上）

商品資料

作者：陳啟禎
出版社：元氣齋 ISBN/ISSN：9578230834
語言：繁體中文裝訂方式：平裝
類別：二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調

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圖書評論 - 評分：

這本書好棒喔！這是我在台灣見過...

轉載自博客來

2002/09/16

這本書好棒喔！這是我在台灣見過第一本這麼完整的食藥用菇類方面的書籍，以前看過食品研究所的書，也不錯，但不夠好，這一本最好了。極力推薦給讀者，要努力地傳送。

百菇宴的食譜絕大多是坊間的餐廳所吃不到的料理，回家試了，真的很美味可口，您一定要試試！雖然有些菇買不到，但可以用其他菇試了，也很不錯。

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