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吃,讓生命更豐富

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吃,讓生命更豐富 吃,讓生命更豐富

作者:馬克‧大衛 / 譯者:邱佩綺 
出版社:允晨文化
出版日期:1994-01-05
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:吃,讓生命更豐富

在二十世紀末的今天,對於許多人而言,食物成了衝突和困惑的代名詞,而不是營養的來源。面對各種令人無所適從的「專家」建議時,大部分的人都不確定該吃些什麼,什麼時候吃,吃多少才是適當的。本書除了鼓勵我們從觀察自己對食物的思緒和吃後的反應,以及想法和食物如何影響身體和情緒等方面來探討這些問題外,更提供了實用可行的方法來改正積習,並且從一些自我設限的觀念,例如所謂「好」與「不好」的食物、「完美」的飲食習慣中釋放出來。不僅活化對吃的感覺,以增加食物的營養價值,更能理智的選擇飲食內容及理解其中的原因。作者從心理層面來探討人類與食物的真正關係,強調對食物的態度也就反應出對生命本身的態度。書中觀念新穎,道出了所有人心靈深處的那股飢渴,值得反思琢磨。

作者簡介:

馬克‧大衛(MarcDavid)擁有心理學與營養學的碩士學位。曾經任職於食品、維他命和保健等相關產業,擔任市場行銷、管理及科技顧問。旺盛的精力使他熱衷於挑戰生活,特別是越野騎車、長跑及滑雪。除了寫作與諮商工作外,還忙碌於演講和教學。

譯者簡介:

劉佩綺,中國醫藥學院護理系畢業,美國加州聖塔克拉大學(SantaClaraUniversity)心理諮商碩士。目前從事心理諮商工作。


商品資料
  • 作者: 馬克‧大衛 譯者: 邱佩綺
  • 出版社: 允晨文化 出版日期:1994-01-05 ISBN/ISSN:9578983581
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 公共衛生
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