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好味家鄉菜：福建菜的圖書 |
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福建菜（中英對照） 出版日期：2014-01-01 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：好味家鄉菜：福建菜
福建菜名列八大菜系之一，素以製作精巧，色調美觀，調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味福建菜。
商品資料
- 作者： 莊志誠
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2014-02-27 ISBN/ISSN：9789621453419
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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