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新興蔬菜水合歡創意食譜

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新興蔬菜水合歡創意食譜 新興蔬菜水合歡創意食譜

作者:林文華 
出版社:農委會花蓮農改場
出版日期:2011-04-01
規格:26*19cm / 第一版 / 35頁
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:新興蔬菜水合歡創意食譜

藉由本書的出版,能誘使餐飲業者開發更多元、更切合台灣飲食習慣的水合歡烹飪方式與料理,以推展健康、更多樣化的蔬菜作物與飲食文化。


商品資料
  • 作者: 行政院農業委員會
  • 出版社: 行政院農業委員會 出版日期:2011-04-01 ISBN/ISSN:9789860274028
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:35頁
  • 類別: 中文書> 政府考用> 政府出版品
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