從一根扁擔開始的好味道

一間小小的土角厝，一根老舊的扁擔，卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來，郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新，不但留住台灣百年老店的原味，又向世界舞台大步邁進？
第一本由百年老店郭元益授權的專書，將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。


● 本書將以郭元益一百多年來的發展為主軸，在了解郭元益如何從一根扁擔起家，並逐步深耕發展為今日囊括喜餅、婚紗等全方位跟幸福有關的企業外，也同時領略台灣一百多年來的糕餅文化與禮俗。
● 第一本經百年老店郭元益授權的著作。
● 連同桃園郭元益糕餅博物館的開幕，將使此書的曝光度大增。

作者簡介：

葛晶瑩

學歷：元智大學 資訊傳播學系碩士班畢

世新 編輯採訪畢

現為自由工作者

網路經歷：

一零四大陸事業群(上海) 人力銀行事業處 企劃部資深經理

一零四人力銀行 產品企劃

聯合線上 聯合電子報 專案監製。

明日報 策略發展部 副理

PC HOME集團 網路原力 專案經理

平面媒體經歷：

旗標PC GUIDE雜誌 創刊主編

音樂與音響 資深編輯

儂儂雜誌採訪編輯

休閒生活雜誌採訪編輯

中華棒球雜誌採編

著作：

搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中線(台視文化)

健康養生花草茶 (上旗文化)

家栽生活(台視文化)

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• 作者： 葛晶瑩
• 出版社： 商周出版 出版日期：2011-06-19 ISBN/ISSN：9789861208459
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：256頁
• 類別： 中文書> 商業> 企業與企業家