有機化學（第二版）

Chapter　1　有機化學概論
第一節　陰電性與鍵結　
第二節　分子的極性　
第三節　有機化合物的表示法　
第四節　分子間的作用力　
第五節　有機化學反應的基本類型　
第六節　有機化合物的分類　
習　題　
Chapter　2　飽和脂肪烴
第一節　烷類的命名　
第二節　烷類的構形分析　
第三節　烷類的化學反應　
習　題　
Chapter　3　不飽和脂肪烴
第一節　烯烴的結構　
第二節　烯烴的命名　
第三節　烯烴的化學反應　
第四節　炔烴的結構　
第五節　炔烴的命名　
第六節　炔烴的化學反應　
習　題　
Chapter　4　環　烴
第一節　脂環烴的結構　
第二節　脂環烴的命名　
第三節　脂環烴的構形　
第四節　脂環烴的性質　
第五節　芳香烴的結構　
第六節　芳香烴的性質　
習　題　
Chapter　5　立體化學
第一節　旋光度和比旋光度　
第二節　分子的對稱性、對掌性與旋光活性　
第三節　對掌性異構物　
第四節　非對映異構物　
第五節　內消旋化合物　
第六節　外消旋混合體　
第七節　費雪投影式　
習　題　
Chapter　6　有機鹵化物
第一節　鹵化物的結構與命名　
第二節　鹵化物的性質　
第三節　親核性取代反應　
第四節　脫去反應　
第五節　有機金屬試劑　
習　題
Chapter　7　醇、酚、醚
第一節　醇的結構　
第二節　醇的化學反應　
第三節　酚的結構　
第四節　酚的化學反應　
第五節　醚的結構　
第六節　醚的化學反應　
第七節　環狀醚　
習　題　
Chapter　8　基化合物：醛與
第一節　基化合物的結構　
第二節　基化合物的物理性質　
第三節　基化合物的化學反應　
習　題　
Chapter　9　酸及其衍生物
第一節　酸的結構與命名　
第二節　酸的化學反應　
第三節　酸的衍生物結構　
第四節　酸衍生物的化學反應　
習　題　
Chapter　10　有機氮化物
第一節　硝基化合物　
第二節　胺基化合物的結構　
第三節　胺基化合物的化學反應　
習　題　
Chapter　11　有機光譜學
第一節　核磁共振光譜　
第二節　紅外線光譜　
習　題　
Chapter 12　生物化學
第一節　蛋白質　
第二節　醣　類　
第三節　脂　質　
習　題　

Chapter　1　有機化學概論
第一節　陰電性與鍵結　
第二節　分子的極性　
第三節　有機化合物的表示法　
第四節　分子間的作用力　
第五節　有機化學反應的基本類型　
第六節　有機化合物的分類　
習　題　
Chapter　2　飽和脂肪烴
第一節　烷類的命名　
第二節　烷類的構形分析　
第三節　烷類的化學反應　
習　題　
Chapter　3　不飽和脂肪烴
第一節　烯烴的結構　
第二節　烯烴的命名　
第三節　烯烴的化學反應　
第四節　炔烴的結構　
第五節　炔烴的命名　
第六節　炔烴的化學反應　
習　題　
Chapter　4　環　烴
第一節　脂環烴的...