序言
導讀
第一卷 菜部
菜之一葷菜類
韭
山韭
蔥
茖蔥
胡蔥
薤
蒜
山蒜
葫
五辛菜
芸苔
白芥
蕪菁
蘿蔔
生薑
乾薑
茼蒿
邪蒿
胡荽
胡蘿蔔
水芹
堇
紫堇
馬蘄
茴香
蒔蘿
羅勒
白花菜
蔊菜
草豉
菜之二 柔滑類
菠□
蕹菜
菾菜
東風菜
薺
菥蓂
繁縷
雞腸草
苜蓿
莧
馬齒莧
苦菜
白苣
萵苣
水苦藚
翻白草
仙人杖草
蒲公英
黃花菜
生瓜菜
落葵
蕺
蕨
水蕨
薇
翹搖
鹿藿
灰藿
藜
秦荻藜
醍醐菜
芋
土芋
薯蕷
零餘子
百合
山丹
草石蠶
竹筍
酸筍
菜之三 瓜菜類
茄
苦茄
壺盧
苦瓠
敗瓢
冬瓜
南瓜
越瓜
胡瓜
絲瓜
苦瓜
菜之四 水菜類
紫菜
石□
石花菜
鹿角菜
龍須菜
睡菜
菜之五 芝耳類
芝
木耳
杉菌
皂莢蕈
香蕈
葛花菜
天花蕈
蘑菰蕈
雞從
舵菜
土菌
竹蓐
雚菌
地耳
石耳
互考諸菜
第二卷 果部
果之一 五果類
李
杏
巴旦杏
梅
榔梅
桃
栗
天師栗
棗
仲思棗
苦棗
果之二 山果類
梨
鹿梨
棠梨
海紅
木瓜
楂子
溫桲
山楂
赤爪木
庵羅果
柰
林檎
柿
椑柿
君遷子
果之三 夷果類
荔枝
龍眼
龍荔
橄欖
木威子
庵摩勒
毗梨勒
沒離梨
五斂子
五子實
榧實
海松子
檳榔
大腹子
椰子
無漏子
桄榔子
木面
波羅蜜
馬檳榔
枳椇
果之四 味類
秦椒
蜀椒
崖椒
蔓椒
地椒
胡椒
畢澄茄
吳茱萸
食茱萸
鹽麩子
醋林子
茗茶
皋蘆
果之五 瓜類
甜瓜
西瓜
葡萄
蘡薁
奇異果
甘蔗
石蜜
刺蜜
果之六 水果類
蓮藕
紅白蓮花
芰實
芡實
烏芋
慈菇
第三卷 木部
木之一 香木類
柏
松
杉
桂
箘桂
天竺桂
月桂
木蘭
辛夷
沉香
蜜香
丁香
檀香
降真香
楠
樟
木之二 喬木類
檗木
檀桓
小檗
黃櫨
厚樸
杜仲
椿樗
漆
梓
訶黎勒
婆羅得
櫸
柳
檉柳
水楊
白楊
蘇方木
烏木
樺木
木之三 灌木類
桑
柘
奴柘
楮
枳
枸橘
厄子
酸棗
白棘
蕤核
山茱萸
胡頹子
金櫻子
五加
枸杞、地骨皮
溲疏
楊櫨
木之四 寓木類
茯苓
琥珀
瑿
豬苓
雷丸
桑上寄生
松蘿
楓柳
桃寄生
柳寄生
占斯
石刺木
木之五 苞木類
竹
竹黃
仙人杖
鬼齒
木之六 雜木類
淮木
城東腐木
東家雞栖木
古廁木
古櫬板
震燒木
河邊木
附錄 諸木一十八種
第四卷 服器部
服器之一 服帛類
錦
絹
帛
布
綿
褌檔
汗衫
孝子衫
病患衣
衣帶
頭巾
幙頭
皮巾子
皮腰袋
繳腳布
敗天公
故蓑衣
□泄
服器之二 器物類
紙
青紙
印紙
桐油傘紙
歷日
鍾馗
桃符
桃橛
救月杖
拔火杖
吹火筒
鑿柄木
鐵椎柄
銃楔
刀鞘
馬鞭
第五卷 蟲部
蟲之一 卵生類(上)
蜂蜜
蜜蠟
蜜蜂
土蜂
大黃蜂
露蜂房
赤翅蜂
獨腳蜂
蠮螉
蟲白蠟
紫鉚
五倍子
螳螂、桑螵蛸
雀甕
蠶
原蠶
九香蟲
蟲之二 卵生類(下)
青蚨
蛺蝶
蜻蛉
樗雞
棗貓
斑蝥
芫青
葛上亭長
地膽
蜘蛛
草蜘蛛
壁錢
螲蟷
蝎
水蛭
蟻
獨腳蟻
青腰蟲
蛆
蠅
狗蠅
牛蝨
人蝨
蟲之三 化生類
蠐螬
乳蟲
木蠹蟲
桑蠹蟲
柳蠹蟲
桃蠹蟲
桂蠹蟲
柘蠹蟲
棗蠹蟲
竹蠹蟲
蘆蠹蟲
蒼耳蠹蟲
蟲之四 濕生類
蟾蜍
蛤蟆
蛙
蝌蚪
溪狗
山蛤
田父
蜈蚣
馬陸
山蛩蟲
蚯蚓
蝸牛
蛞蝓
緣桑螺
溪鬼蟲
沙蝨
水蠅
豉蟲
第六卷 鱗部
鱗之一 龍類
龍
吊
蛟龍
鼉龍
鯪鯉
石龍子
守宮
蛤蚧
鹽龍
鱗之二 蛇類
蛇蛻
蚺蛇
鱗蛇
白花蛇
烏蛇
金蛇
水蛇
蛇婆
黃頜蛇
蝮蛇
蚖
藍蛇
兩頭蛇
天蛇
苟印
蛇角
諸蛇
鱗之三 魚類
鯉魚
鱮魚
□魚
鱒魚
鯇魚
青魚
竹魚
鯔魚
白魚
□魚
□魚
石首魚
勒魚
鱭魚
鰣魚
嘉魚
鱗之四 無鱗魚
鱧魚
鰻鱺魚
海鰻鱺
鱔魚
□魚
鱣魚
鱘魚
牛魚
鮠魚
□魚
帝魚
鯢魚
黃顙魚
河豚
海豚魚
比目魚
鮹魚
鮫魚
第七卷 介部
介之一 龜鱉類
水龜
秦龜
蠵龜
□瑁
瘧龜
鶚龜
綠毛龜
攝龜
賁龜
鱉
納鱉
能鱉
朱鱉
珠鱉
黿
蟹
鱟魚
介之二 蛤蚌類
牡蠣
蚌
馬刀
蝛進
蜆
真珠
石決明
海蛤
文蛤
蛤蜊
蟶
擔羅
車螯
魁蛤
車渠
貝子
紫貝
珂
石□
淡菜
海螺
甲香
第八卷 禽部
禽之一 水禽類
鶴
鸛
鶬雞
陽烏
鵚鶖
鸏童
鵜鶘
鵝
雁
鵠
鴇
鳧
鶩
鷿虒
鴛鴦
鸂鷘
鵁鶄
鷺
鸀鳿
禽之二 原禽類
雞
雉
鸐雉
鷩雉
白鷴
鷓鴣
竹雞
英雞
秧雞
鶉
鷃
鷸
鴿
突厥雀
雀
蒿雀
巧婦鳥
燕
石燕
伏翼
鸓鼠
禽之三 林禽類
斑鳩
青鵻
鳲鳩
伯勞
瞿鵒
百舌
練鵲
蔦
啄木鳥
慈鳥
烏鴉
鵲
山鵲
鶻嘲
杜鵑
鸚鵡
禽之四 山禽類
鳳凰
孔雀
鷹
雕
駝鳥
鶚
鴟
鴟鵂
鴞
鴆
姑獲鳥
治鳥
鬼車鳥
第九卷 獸部
獸之一 畜類
豕
狗
羊
黃羊
牛
馬
驢
騾
駝
酪酥
醍醐
乳腐
阿膠
黃明膠
牛黃
鮓答
狗寶
獸之二 善類
獅
虎
豹
貘
象
犀
赦牛
□牛
野馬
野豬
豪豬
熊
鹿羊
山羊
鹿
獸之三 鼠類
鼠
土撥鼠
貂鼠
黃鼠
鼬鼠
鼷鼠
食蛇鼠
□
獸之四 寓類、怪類
獼猴
狨
猩猩
魍魎
彭侯
封
第十卷 人部
髮髲
亂髮
頭垢
耳塞
膝頭垢
爪甲
牙齒
人屎
糞清
小兒胎屎
人尿
溺白垽
秋石
淋石
癖石
乳汁
婦人月水
人血
眼淚
人氣
人魄
髭鬚
陰毛
人骨
天靈蓋
人胞
胞衣水
初生臍帶
人勢
人膽