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餐旅會計學 2/e (Kieso)

的圖書
餐旅會計學 餐旅會計學

作者:Kieso / 譯者:張清和 
出版社:指南書局
出版日期:2011-08-29
語言:繁體中文   規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
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$ 618
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐旅會計學 2/e (Kieso)

內容簡介

  在本書”餐旅會計學”,作者將基本財務會計概念以明確及具吸引力的方式加以說明,描述對任何成功的餐旅業而言是重要的議題,並講解許多與餐旅業有關的特殊會計議題,及一般的財務議題;在每章結尾時所附的課後練習可讓學生能實際應用其所學。

  這本教科書不僅能幫助學生如何學習;更可提供學生在學校及未來在餐旅業的生涯中所需要的所有知識支援。

 

目錄

第1章   餐旅會計
第2章    會計原則
第3章    記錄過程
第4章 帳戶調整
第5章 完成會計循環
第6章 財務報表
第7章 財務報表分析
第8章 餐旅業存貨會計處理
第9章 存貨及成本計算
第10章   內部控制與現金
第11章 應收款項與應付款項會計處理
第12章 長期資產與無形資產
第13章 獨資、合夥、及公司組織
 

詳細資料

  • ISBN:9789866085031
  • 叢書系列: 會計類
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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