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現代人生活忙碌,壓力龐大,健康就很容易亮起紅燈。沒有太多時間的你,想要輕鬆地維持健康好體質、健美好身材嗎?這當然就要從「吃」著手啦。方便的料理小秘方,達到養顏美容、排毒、平衡體質酸鹼、抗衰老等功能。保養好自己的身體,這樣才不至於到生病時再匆忙求醫,也讓你的人生健康得好輕鬆!
活用簡單的食材,輕輕鬆鬆地做出一道又一道能讓您保持健康好體質的美味佳餚。本書告訴您如何把健康吃進來,把食物變成最好的良藥!
作者簡介:
間野百合子(日本NHK電視台料理師)生於日本京都。食糧學校畢業。陸軍經理學校軍營養士。曾創立間野料理研究家,成為該園園長。擔任NHK電視台及電台的料理講師,現任料理研究家。常活躍於日本電視節目,是東京瓦斯料理講師以及日本冷凍食品協會的顧問。主要著作有《溫暖的鍋料理》、《蛋、魚、肉料理》、《簡易的西洋料理》、《美容沙拉及健康果菜汁》、《341種維他命健康果菜汁》、等。
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