抗癌養生要從搭配生理時鐘做起
想要健康不要生病,我們的身體就必須有強壯的免疫系統和自癒系統,同時每一個細胞也要有一個完整的自衛系統。要達到這個目標,我們就要提供給身體和每個細胞最好的營養,包括碳水化合物、蛋白質、胺基酸、脂肪、基本油酸、維生素、脢素、礦物質、微量元素及最重要的植物生化素。當然,除了供應身體和每個細胞足夠的營養,我們還要配合體內的生理時鐘來吃東西,才能真正獲得健康!
曾經有位病人來我的診所看診,一坐下來就對我訴苦說:「我常常感覺頭暈,看了許多次家庭醫生,也吃了很多藥,卻都沒有好;於是我的朋友建議我來你這就診,他告訴我你只要一看病人的左腳,就知道生病的原因。請告訴我,為什麼我會經常頭暈呢?」於是,我請他脫下左腳的鞋子和襪子,然後問他:「你為什麼不吃早餐呢?」
他嚇了一跳,回答說:「因為胃口不好,所以不想吃。」
我接著再問他:「你的口裡是不是常常覺得苦苦的,嘴巴的氣味也很重呢?」
這次他更用力的點頭,連聲說:「是是,你怎麼知道呢?我都沒有說,真是太神奇了!」
然後我又問:「你是不是晚上也很晚才吃飯?」
他不好意思地說:「對!我通常晚上九點左右回家,洗好澡後才吃晚餐,吃完過不了多久,就累得想上床睡覺……」
於是我對他說:「原因全出在你吃東西的時間不對,我建議你早上要喝些新鮮蔬果汁,中午吃些生菜沙拉,晚餐則應該在六點或七點左右就要吃,這樣持續三到四個月後,相信你的頭暈及其他毛病就會好轉……。」
四個月後,這位先生打電話給我,對我說:「吳醫生,你真是神醫,我的症狀改善了,不但沒有頭暈,而且變得精力百倍,真是太感謝您了!」
這個例子中,由於病人本身就有頭暈的毛病,但他吃東西的時間不對,身體沒有辦法在對的時間吸收營養,長期缺乏該有的營養,病徵自然出現,如果放任不管,不好好進行調理,久了就會生大病。
原來,我們的身體內就存在一個時鐘,叫做生理時鐘。
人體的生理時鐘,受大腦中樞分泌的荷爾蒙控制;當身體需要食物時,大腦會傳出飢餓信息,人就會開始想吃東西,身體疲勞時,大腦就會分泌血清素(serotonin),讓人想睡覺,天亮喚醒人們起床,天黑讓我們自動就寢休息,身體的一切運作都由生理時鐘控制著,絲毫不差。
如果我們的生活作息,完全依照生理時鐘運轉,自然健康無病痛;若不遵照生理時鐘的指示運轉,身體器官就會慢慢開始失去平衡,廢物毒素累積在體內無法排除,人就會開始生病。
在對的時間,用對的方法吃對食物
想要有健康的身體,飲食就必須配合人體的生理時鐘,所謂的人體生理時鐘,可區分成三段,即凌晨四點∼中午十二點為排泄時間;中午十二點∼晚上八點為吸收營養時間;晚上八點∼凌晨四點為營養分配時間(晚上十點∼凌晨二點為黑激素(Melatonin)指揮自癒系統修補的巔峰時間)。
飲食能配合人體生理時鐘,在早餐時吃高纖維的蔬菜水果,午餐吃得營養豐富,晚餐則應早吃且不宜過飽,如此才是正確的飲食原則。另外,晚上吃宵夜是最不健康的飲食方式,也建議應盡量避免。
凌晨四點∼中午十二點:多多攝取蔬果纖維
凌晨四點到中午十二點,是身體的排泄時間,同時也是早餐時間。建議早餐能多吃新鮮蔬菜水果,讓蔬果纖維來幫助消化器官和各細胞組織,排除體內多餘的毒素。
如果害怕蔬果纖維攝取不足,則建議可以喝一大杯五百c.c.高纖蔬果汁○3,讓蔬果汁中的細碎纖維和植物生化素來動工,同樣也能幫助每個細胞排毒的效果,又能提供身體每個細胞豐富的營養。
另外值得一提的是,我們每天食用三餐,最好也要能保持有三次排便量,最好在十二點前就有二次排便,另外一次在下午或睡前都可○4。,將大腸清除乾淨,而非把大腸變成累積廢物的垃圾廠或化糞池。
我們的消化系統每天繁殖著無數兆的益菌與壞菌,累積在腸子內重達1.5∼2公斤;益菌附著在食道上的黏膜細胞上,不讓壞菌穿過黏膜細胞入侵身體,彼此相生相剋以保持平衡。
現代人一天都只維持一次排便,有人甚至好幾天才排一次便,而每次排便多為三天前的食物殘渣,廢物在身體內停留的時間過長,回流的吸收將會污染血液,造成肝臟和腎臟負荷,長久下來就會導致大腸內長出息肉,以及增加罹患腸癌的機率。
我曾經診治過一位大腸長息肉的太太,因為不想開刀切除息肉,因此來找我就診。我請她脫掉左腳的鞋子和襪子,然後問她:「妳的排便狀況怎麼樣啊?」
她嚇了一跳,不好意思的回答我說:「好得不得了,算是很正常也很準時,每個星期五九點鐘一到,就一定要去……」
我的天啊!每個星期才排一次大便,腸子內當然會長息肉!如果繼續這樣下去,恐怕就會得到腸癌!
於是我對她說:「每個人一天都一定要有三次排便,這樣才能徹底將大腸內的廢物清除,所以每天要多吃蔬菜水果,同時利用三匹馬力以上的強力果汁機打蔬果汁來喝,一天最好能喝上四杯或更多。」
此外,我也建議她,不妨到有機店或健康食品店去購買一罐纖維粉,搭配食用。方法為將一大匙的纖維粉加入一杯水或蔬果汁裡面,再加一大匙的椰子油和一大匙的橄欖油○5,混合好後立刻喝下,一天飲用三次;同時維持每天喝六到八杯的水量,喝的時候記得要一口一口慢慢地喝,好讓一天務必能有三次排便才行。
如果照此方法做,還是沒有辦法達到三次排便,可以由一大匙的纖維粉增加到一大匙半或二大匙或三大匙的量,慢慢地累加到能順利的排便三次為止;此外,在早餐和晚餐前三十分鐘,應先服用三粒助生素(可由有機店或健康食品店購買,助生素內至少含十六種以上益菌),來增加大腸內的益菌數量。三到四個月後,再去檢查大腸息肉,應該有所改善。
果真過了三個多月後,這位太太致電給我說:「吳醫生,我又去做了大腸息肉檢查,醫生說大腸息肉不見了,現在不必開刀了,我真是太高興了!」
因為蔬果汁的纖維被三匹馬力以上的果汁機打得很細碎,釋放出植物生化素可供應大腸內的免疫軍隊(淋巴細胞和巨噬細胞)將息肉吞食。