是什麼讓原先從事旅遊記者的阿布,願意放棄都會的繁華,過著自己整地種植香草的原味生活?
架上介紹香草植物的書籍,許多皆由國外直接翻譯而來,有感於此,懷著農夫夢的阿布,以親身經驗,實地種植香草,配合適宜的氣候、品種,分享種植的樂趣與心得,並介紹各種香草植物如何運用於生活之中,可搭配烹調出蒔蘿煙燻鮭魚、紫蘇明蝦,或泡一壺香氣濃郁的茉莉花茶、德國甘菊茶,還是製作成檸檬馬鞭草乾燥花、天竺葵紓壓香包…,提供了常見30種香草的種植訣竅與應用方法,讓喜愛香草的讀者輕鬆上手、受益無窮!
作者簡介:
黃鵬錡〈阿不〉
從事自由撰文、攝影等工作,並出版過多本旅遊書。希望以園藝為基礎,讓更多人懂得利用花草與「設計」的觀念來美化生活環境,進而達到自然教育的推廣。
目錄
◆Part1. 如何種植香草香草栽培Step By Step
香草組合盆栽一二三
◆Part2. 30種常見的香草/b>羅勒
月桂
細香蔥
肉桂
蒔蘿
茴香
天竺葵
德國洋甘菊
茉莉
薰衣草
香蜂草
檸檬桉
檸檬香茅
檸檬馬鞭草
圓葉當歸
薄荷
艾草
金蓮花
奧勒岡
巴西利
到手香
紫蘇
玫瑰
迷迭香
鼠尾草
甜菊
馬郁蘭
澳洲茶樹
百里香
◆Part1. 如何種植香草香草栽培Step By Step
香草組合盆栽一二三
◆Part2. 30種常見的香草/b>羅勒
月桂
細香蔥
肉桂
蒔蘿
茴香
天竺葵
德國洋甘菊
茉莉
薰衣草
香蜂草
檸檬桉
檸檬香茅
檸檬馬鞭草
圓葉當歸
薄荷
艾草
金蓮花
奧勒岡
巴西利
到手香
紫蘇
玫瑰
迷迭香
鼠尾草
甜菊
馬郁蘭
澳洲茶樹
百里香