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1.作者以地理環境、自然氣候、族群人口及產業歷史等角度，引領讀者認識台灣110項鄉土特產，其廣度及深度均不同於坊間一般的消費性書籍。2.在精挑細選的110項鄉土特產中，作者並介紹了不同特產的名店和老店，是讀者進行鄉土特產深度之旅的消費指南。
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台灣的地方特產的圖書 |
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台灣的地方特產 作者：陳彥仲、葉益青、羅秀華 出版社：遠足文化事業股份有限公司 出版日期：2006-04-07 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：台灣的地方特產
台灣從南到北、由小鄉村到大城鎮，很多地方均有令當地驕傲的特產。這些在經濟上舉足輕重的地方特產，其產業形成與發展過程，與各地的自然環境、氣候條件、族群人口、產業特性，乃至於歷史文化，無不息息相關。本書首先概說地方特產的定義，再述及荷據以來台灣地方特產的演變，然後探討近二十年來，各鄉鎮如何在有限的土地空間發展出不同特色的物產，又如何配合產業文化活動的舉辦等，來振興產業；其次依北、中、南、東部與離島，先分述各縣市的地理、歷史及氣候對產業發展的影響，再一一介紹縣內地方特產的特色、形成背景、發展狀況，以及具口碑的名
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：1.作者以地理環境、自然氣候、族群人口及產業歷史等角度，引領讀者認識台灣110項鄉土特產，其廣度及深度均不同於坊間一般的消費性書籍。2.在精挑細選的110項鄉土特產中，作者並介紹了不同特產的名店和老店，是讀者進行鄉土特產深度之旅的消費指南。
商品資料
- 作者： 陳彥仲、葉益青、羅秀華
- 出版社： 遠足文化事業股份有限公司 出版日期：2006-04-07 ISBN/ISSN：9867630742
- 類別： 中文書> 歷史地理> 中國歷史
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