台灣人物誌：七種民宿的旅行

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SHOPPING DESIGN

【越牆工園】

它的主人王夫天說，人生每一天的變化都無法預料，如今民宿已是他生活的一部份，

當初一走進這塊土地時，裡面花草樹木什麽都沒有，只有兩棵很巨大的大葉欖仁樹在那裡，

完全吻合王夫天開給仲介五項條件中最重要的一個就是──這塊地裡一定要有大樹。

王夫天站在兩棵大樹中央，心想：「我要定了這塊地。」

【秘密遊】

「在鄒族的傳統，我們的身體是爸爸給的，靈魂是媽媽給的，所以以前的社會一般打小孩的都是媽媽，爸爸從來不打小孩。爸爸打小孩只是皮肉痛而已，媽媽打小孩是連心都會痛。」──阿伐伊‧諾札契亞納

【三星張宅】

由「黃聲遠建築所」受委設計的三星張宅，最後亦回到黃聲遠事務所「田中央工作群」，

它以傳統民居蛻變之姿受建築新世代守護，也成了一棟可供民眾入住的現代台灣農村建築。

【牛山‧呼庭】

「那塊地是祖傳地，為我們阿美族牧牛的草原區，最後因我父親運用退休的時間進來敲敲打打，利用漂流木創作，

並打造小木屋，無心插柳，成了民宿，那時候是因為海邊有木頭，就地拼拼湊湊去做。」

《牛山‧呼庭》第二代延續者的「小牛」吳哲雄來說。

【天空的院子】

「當你到歐洲、美國，許多的城市裡，就有一種對於舊有事物的保存與珍惜的氛圍，

但是拉回自己所居住的台灣，在這個故鄉裡，我們看到的屬於我們所擁有的卻是一種沒落的感覺，

在快速的步調裡，我們學習很多歐式的建築，而我們的鐵皮屋與應該有的東西，一直在消失當中。」

遇見【天空的院子】的前身張氏古厝時，

何培鈞心裡的失落感被掏出來，再也無法掩飾。

【台南謝宅】

「這應該可以把人留在台南。」謝文侃說，一般人去墾丁、高雄，把台南當作是一個經過的地方，吃吃喝喝結束後就走了，但是台南晚上其實也很漂亮，假如可以做一個地方，是能夠讓客人願意留在這裡住一晚，讓他可以體驗更美的台南與許多值得欣賞的事物。

【沙漠風情】

距離花蓮市區約一小時車程的石梯坪，其靜謐的環境，令高媛貞選擇駐地，

並選擇＂沙漠＂作為建築物的形態，室內也以水泥灌漿構成，挑高三層樓，玄關、客廳至廚房為開放的空間，提供公眾使用，二、三樓設房間、書房、衛浴設備，從二樓的迴廊可見一樓的使用狀況，

當人從石梯坪的柏油路走到建築主體，往往便受空間條件的影響而放緩，區隔出純淨的自然環境與都市急促的步調兩種結界。

【越牆工園】

它的主人王夫天說，人生每一天的變化都無法預料，如今民宿已是他生活的一部份，

當初一走進這塊土地時，裡面花草樹木什麽都沒有，只有兩棵很巨大的大葉欖仁樹在那裡，

完全吻合王夫天開給仲介五項條件中最重要的一個就是──這塊地裡一定要有大樹。

王夫天站在兩棵大樹中央，心想：「我要定了這塊地。」

【秘密遊】

「在鄒族的傳統，我們的身體是爸爸給的，靈魂是媽媽給的，所以以前的社會一般打小孩的都是媽媽，爸爸從來不打小孩。爸爸打小孩只是皮肉痛而已，媽媽打小孩是連心都會痛。」──阿伐伊‧諾札契亞納

【三星...

識人，就是一趟心靈旅行。

從很早開始，我便認為台灣這塊土地所孕育出的人們，有股獨特的性格與魅力。

於是，２０００年開始，懵懂的撰寫人物，從家族、網路、到生活，經過三百多張臉

譜，２０１０年這七組展現在本書中的人物，算是敘述最為條理，也有別於過去隨性所

至的文筆。生命中的歷練也是如此，透過不斷的練習與打從心底的喜歡，與不同的人相

遇產生的感情，就會形成不同的表達方式。

《台灣人物誌－七種民宿的旅行》是七組經營民宿的人對生活的表態與定義，除了各自

的生命歷程，也顯示台灣人的靈活、篤定、對理想的追求、勇氣、堅持與實踐的能力，

而民宿就是他們創作的果實。

過去，因為旅遊而住民宿，如今，「民宿」可以是旅行的目的，因為民宿不是旅館，其

神態與風景便是在地的風土民情，每間民宿由於主人的意識與存在，塑造出獨特的個人

文化，旅人的心也因這些接待的主人、建築、風景與食物而改變心境。

從人物來認識台灣，何嘗不是一種旅行。

識人，就是一趟心靈旅行。

從很早開始，我便認為台灣這塊土地所孕育出的人們，有股獨特的性格與魅力。

於是，２０００年開始，懵懂的撰寫人物，從家族、網路、到生活，經過三百多張臉

譜，２０１０年這七組展現在本書中的人物，算是敘述最為條理，也有別於過去隨性所

至的文筆。生命中的歷練也是如此，透過不斷的練習與打從心底的喜歡，與不同的人相

遇產生的感情，就會形成不同的表達方式。

《台灣人物誌－七種民宿的旅行》是七組經營民宿的人對生活的表態與定義，除了各自

的生命歷程，也顯示台灣人的靈活、篤定、對理想的追求、...

【城市裡的民宅】　台南‧府城謝宅　　　　謝文侃／游智維
【深山裡的民宿】　嘉義阿里山‧秘密遊　　阿伐伊‧諾札契亞納
【竹林裡的民宿】　南投竹山‧天空的院子　何培鈞／古孟偉
【農地上的民宿】　花蓮鹽寮‧越牆工園　　王夫天
【海邊的民宿】　　花蓮石梯坪‧沙漠風情　陳冠華／高媛貞
【山坡上的民宿】　花蓮水璉‧牛山呼庭　　吳千來／吳哲雄
【田中央的民宿】　宜蘭‧三星張宅　　　　王士芳／蔡東南

【城市裡的民宅】　台南‧府城謝宅　　　　謝文侃／游智維
【深山裡的民宿】　嘉義阿里山‧秘密遊　　阿伐伊‧諾札契亞納
【竹林裡的民宿】　南投竹山‧天空的院子　何培鈞／古孟偉
【農地上的民宿】　花蓮鹽寮‧越牆工園　　王夫天
【海邊的民宿】　　花蓮石梯坪‧沙漠風情　陳冠華／高媛貞
【山坡上的民宿】　花蓮水璉‧牛山呼庭　　吳千來／吳哲雄
【田中央的民宿】　宜蘭‧三星張宅　　　　王士芳／蔡東南