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燜燒罐暖暖瘦身湯便當

的圖書
燜燒罐暖暖瘦身湯便當 燜燒罐暖暖瘦身湯便當

作者:百瀬泉竹內冨貴子 / 譯者:羅怡蘋 
出版社:邦聯文化事業有限公司
出版日期:2016-03-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:燜燒罐暖暖瘦身湯便當

亞馬遜書店讀者5顆星推薦:

★正如書名一樣,可以很容易地控制熱量,這本書分成50、150、250卡路里以下的湯品,讓我能夠吃得飽又能兼顧瘦身需求,還能搭配便利商店買得到的食物,做很好的熱量控管,這點我非常喜歡。書中的材料及調味料都很容易取得,製作起來很輕鬆。

★我很喜歡湯便當的設計概念,一罐有滿滿食材的湯品,再加上飯糰,熱量也能控制在400kcal左右,可以吃得很滿足,也能瘦得很開心。

★看過書中的食譜,都是我想要實際做做看的,真的非常喜歡!


本書特色

★食譜容易製作,使用的工具也很少,即使是初學者也能照著做出來。
★每一道食譜均標示調理時間、可以開蓋享用的時間、熱量,以及食材的圖片,非常貼合讀者的需求。
★附上便利商店搭配實例,能有效控制總攝取熱量。
★以湯品熱量分章節,讀者能很快找到最想要製作的湯品。


在冬天最能溫暖身體的,莫過於一碗溫暖的湯品了,但是要細心地熬煮出一鍋美味湯品,卻是忙碌的現代人很難做得到的。

這本書使用燜燒罐,只要在早上把材料放進罐子裡,接著只要注入熱水,到中午就能打開蓋子,吃到熱呼呼的便當,而且因為使用很多蔬菜,份量滿點,既能吃飽也能享「瘦」,透過食譜設計,每天都能製作免爐火的少油高纖魔法湯,花3~5分鐘料理,攜帶出門,真的很方便,適合忙碌的上班族、想省錢的小資女以及注重身材窈窕的OL,從今天起,一起美味開心的變瘦瘦吧!

作者簡介:

●監修

生活評論家

百瀬泉ももせいづみ(Izumi Momose)

燜燒罐午餐料理的催生者,同時亦為本書的監修人。致力推廣各種忙碌中亦能讓生活多采多姿的點子。除擔任書籍執筆者外,同時也扮演著各種競賽的審查員、政府的審議委員等角色,於各方面皆有出色表現。

http://www.izoomi-m.com/

●食譜製作

減重食譜設計家

竹內冨貴子(Takeuchi Fukiko)

負責製作本書食譜,並計算各食譜的熱量。日本管理營養士、減重食譜設計者。Karonikku Diet Studio(カロニック・ダイエット・スタジオ)創辦人。女子營養大學短期大學部講師。經常參與電視節目,廣為開發各種菜單菜色,在各領域都非常活躍。

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作者序
打開瓶蓋熱氣撲面而來~

帶著熱呼呼的便當

Happy健康瘦身

步驟簡單,但卻美味至極!

一罐就能攝取大量的蔬菜。

只要把食材、熱水放入燜燒罐中,就能做出美味的料理。

步驟簡單,而且能品嚐到暖洋洋的好滋味。

不僅如此,燜燒罐最適合製作一人份的料理,

幫助減少食材的浪費。

用燜燒罐烹煮的整體費用比購買冷凍食品、現成熟食還要便宜,

需清洗的物品量也不多,是製作午餐的環保新選擇。

如此方便好用的燜燒罐子不僅體貼我們的身體,

也體恤我們居住的地球。

「用餐食輕鬆攝取大量蔬菜」

——這正是本食譜設計時的核心理念。...
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目錄
04 打開瓶蓋熱氣撲面而來~
帶著熱呼呼的便當
Happy健康瘦身

06 本來以為燜燒罐只是具有保溫效果的瓶子,但是
燜燒罐其實比你想得好用多了!

08 為什麼?
燜燒罐能拿來調理食物?

10 節食減重的成功關鍵就在於
「不要強迫自己太努力」!

12 加入其他的簡單菜色,大幅提昇飽足感&營養均衡!
依熱量選擇
超商食品搭配實例

14 請備齊方便的器具
15 美味高湯食材
16 讓料理更美味的5個祕訣
17 本書使用說明

Part.1
50kal以下
免砧板、免菜刀
輕鬆快速食譜

20 菠菜海帶芽味噌湯
21 水菜昆布絲快速日式高湯
...
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商品資料
  • 作者: 百瀬泉、竹內冨貴子 譯者: 羅怡蘋
  • 出版社: 邦聯文化事業有限公司 出版日期:2016-03-01 ISBN/ISSN:9789869277211
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:72頁
  • 商品尺寸:長:260mm \ 寬:210mm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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