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有 3 項符合
Bau- Frederic的圖書 |
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$ 903 | Encyclopedia of Chocolate
作者：Frédéric Bau 出版社：Flammarion 出版日期：2018-06-28 語言：英文 規格：精裝 / 19.8 x 24.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版  博客來 - 巧克力
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$ 786 | Chocolate Master Class
作者：Bau- Frederic 出版社：Flammarion 出版日期：2014-10-14 規格：192頁  金石堂 - 點心飲料
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$ 1301 | Cooking With Chocolate ─ Essential Recipes and Techniques
作者：Bau,Frederic(EDT)/Mclachlan,Clay(PHT)/Herme,Pierre(FRW)/L’Ecole du Grand Chocolat Valrhona(COR) 出版社：Thames & Hudson Ltd 出版日期：2011-10-18 語言：英文 規格：精裝 / 415頁 / 3.2 x 25.4 x 27.9 cm / 普通級/ 譯本  三民網路書店 - 生活
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