Butter

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	$ 1152	Scientific Butter-Making 作者：Lynch　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 226頁 / 23.39 x 15.6 x 1.22 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1152	Modern Methods of Testing Milk and Milk Products: A Handbook Prepared for the Use of Dairy Students, Butter Makers, Cheese Makers, Producers of Milk, 作者：Van Slyke　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 244頁 / 23.39 x 15.6 x 1.3 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1317	Creamery Butter-making 作者：Michels　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 332頁 / 23.39 x 15.6 x 1.75 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	The Art of Testing and Distinguishing Between Genuine and Bogus Butter With Concise and Simple Rules 作者：Fagersten　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 20頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Butter-making on the Farm .. 作者：Wiancko　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 34頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production 作者：Oliver　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 458頁 / 23.39 x 15.6 x 2.36 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Phosphorus in Butter .. 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 44頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 營養學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	A Treatise on Commercial Starters in Butter and Cheese Making 作者：Meyer　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 企業/產業實例 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1537	Essays On the Management of the Dairy: Including the Modern Practice of the Best Districts in the Manufacture of Cheese and Butter 作者：Twamley　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 532頁 / 23.39 x 15.6 x 2.72 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1647	A Study of Factors Influencing the Composition of Butter 作者：Lee　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 56頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1647	A Butter fat and Dividend Calculator for Operators and Secretaries of Creameries and Cheese Factories 作者：Adolph　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 64頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1647	Pasteurization as a Factor in Making Butter From Cream Skimmed on the Farm 作者：Lee　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 74頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史 - 來源網頁看圖書介紹