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Chantal Coady
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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:巧克力品嘗手冊 內容簡介
本書為你揭開優質巧克力生產藝術的神秘面紗,讓你瞭解巧克力的製作工藝會如何影響它的風味和質地。本書對所載的每一種巧克力都進行了細緻的分析,並配有精到的試味點評、特色產品的詳細介紹,以及購買渠道。本書是了解、選購和品嚐巧克力的最佳指南。
詳細資料
- ISBN:9621422000
- 規格:精裝 / 191頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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| 作者:梅爾.羅賓斯 出版社:采實文化事業股份有限公司 出版日期:2022-03-31 66折: $ 297 | | 作者:學習樹研究發展總部 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2019-05-28 66折: $ 607 | | 作者:韓雨墨 出版社:大元書局 出版日期:2010-06-29 66折: $ 199 | | 作者:科林.史都華、尼克.阿諾 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2020-01-28 66折: $ 792 | |
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| 作者:杉井光 出版社:皇冠文化出版有限公司 出版日期:2024-09-30 $ 284 | | 作者:護玄 出版社:原動力文化事業有限公司 出版日期:2025-02-12 $ 270 | | 作者:モクモク れん 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2025-02-13 $ 111 | | 作者:比約恩.納提科.林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri) 出版社:先覺 出版日期:2023-02-01 $ 355 | |
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| 作者:八田てき 出版社:尖端漫畫 出版日期:2024-12-10 $ 216 | | $ 119 | | $ 1399 | | 作者:許豪 出版社:捷徑文化 出版日期:2025-02-12 $ 237 | |
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