Cheese

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	$ 987	Hints on Cheese-making, for the Dairyman, the Factoryman, and the Manufacturer 作者：Curtis　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 150頁 / 23.39 x 15.6 x 0.81 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 987	The Analysis And Aduleration Of Foods: Tea, Coffee, Cocoa, Sugar, Etc.- Pt. 2. Milk, Butter, Cheese, Cereal Foods, Prepared Starches, Etc 作者：Bell　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 136頁 / 23.39 x 15.6 x 0.74 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1042	Milk its Nature and Composition; a Handbook on the Chemistry and Bacteriology of Milk, Butter and Cheese 作者：Aikman　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 202頁 / 23.39 x 15.6 x 1.09 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1042	Proceedings Of The ... Annual Convention Of The National Butter, Cheese, And Egg Association; Volume 11 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 164頁 / 23.39 x 15.6 x 0.89 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1152	Modern Methods of Testing Milk and Milk Products: A Handbook Prepared for the Use of Dairy Students, Butter Makers, Cheese Makers, Producers of Milk, 作者：Van Slyke　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 244頁 / 23.39 x 15.6 x 1.3 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1262	Annual Meeting Of The Wisconsin Cheese Makers’ Association: Report 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 258頁 / 23.39 x 15.6 x 1.37 cm / 普通級/ 初版博客來 - 企業/產業實例 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1317	Christmas Stories. Blade-O’-Grass, Golden Grain, and Bread and Cheese and Kisses 作者：Farjeon　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 304頁 / 23.39 x 15.6 x 1.63 cm / 普通級/ 初版博客來 - 選集/短篇 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Manufacture of Roquefort Type Cheese From Goat’s Milk; B397 出版社：Hassell Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 20頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Cottage-cheese Dishes: Economical, Wholesome, Delicious; Volume no.109 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 22頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	The Manufacture of Neufchâtel and Cream Cheese in the Factory 作者：Matheson　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 36頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Milk, Cheese and Butter: A Practical Handbook On Their Properties and the Processes of Their Production 作者：Oliver　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 458頁 / 23.39 x 15.6 x 2.36 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	The Influence of Lactic Acid on the Quality of Cheese of the Cheddar Type 作者：Doane　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 28頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹