Cheese

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	$ 1482	Neufchâtel and Cream Cheese: Farm Manufacture and Use 作者：Matheson　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 44頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	The Cheese-maker’s Guide 作者：Codding　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 32頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	Investigations in the Manufacture and Curing of Cheese. VII.--Directions for Making the Camembert Type of Cheese 作者：Issajeff　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 42頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1482	A Treatise on Commercial Starters in Butter and Cheese Making 作者：Meyer　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 企業/產業實例 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1537	Essays On the Management of the Dairy: Including the Modern Practice of the Best Districts in the Manufacture of Cheese and Butter 作者：Twamley　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：平裝 / 532頁 / 23.39 x 15.6 x 2.72 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1647	A Butter fat and Dividend Calculator for Operators and Secretaries of Creameries and Cheese Factories 作者：Adolph　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 64頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史總論 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1647	Varieties, of Cheese: Descriptions and Analyses 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 80頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版博客來 - 乳製品 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1702	The Analysis And Aduleration Of Foods: Tea, Coffee, Cocoa, Sugar, Etc.- Pt. 2. Milk, Butter, Cheese, Cereal Foods, Prepared Starches, Etc 作者：Bell　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 136頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1702	Hints on Cheese-making, for the Dairyman, the Factoryman, and the Manufacturer 作者：Curtis　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 150頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1757	Proceedings Of The ... Annual Convention Of The National Butter, Cheese, And Egg Association; Volume 11 出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 164頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1757	Milk its Nature and Composition; a Handbook on the Chemistry and Bacteriology of Milk, Butter and Cheese 作者：Aikman　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 202頁 / 23.39 x 15.6 x 1.27 cm / 普通級/ 初版博客來 - 食品科學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1812	Modern Methods of Testing Milk and Milk Products: A Handbook Prepared for the Use of Dairy Students, Butter Makers, Cheese Makers, Producers of Milk, 作者：Van Slyke　出版社：Legare Street Press 出版日期：2023-07-18 語言：英文規格：精裝 / 244頁 / 23.39 x 15.6 x 1.42 cm / 普通級/ 初版博客來 - 畜牧 - 來源網頁看圖書介紹